सोशल मीडिया पर लोग हर तरह का ज्ञान बांटने में कोई कोर कसर बाकी नहीं छोड़ते हैं। रोज़ाना ऐसे कई पोस्ट देखने को मिलते हैं जिनमें खान-पान से संबंधित चीजों का सेवन करने को लेकर कई तरह की हिदायतें दी जाती हैं। इन हिदायतों पर लोग आंख मूंदकर विश्वास भी कर लेते हैं। बेहतर होगा कि ऐसे दावों पर विश्वास करने से पहले उसकी सच्चाई की परख कर लें। आज हम आपके लिए एक ऐसा ही दावा लेकर आए हैं जो इस समय इंस्टेंट मैसेजिंग ऐप पर वायरल हो रहा है। इस मैसेज में आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक नहीं पीने की सलाह दी गई है। क्यों ये सलाह दी गई है? लोगों का मानना है कि आम के बाद कोल्ड ड्रिंक का सेवन सेहत के लिए घातक हो सकता है।
आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक न पियें। कुछ लोग चंडीगढ़ जा रहे थे। उन्होंने आम खाने के तुरंत बाद कोल्ड ड्रिंक पी ली। वे तुरंत बीमार पड़ गए और बेहोश हो गए। इलाज के लिए अस्पताल में भर्ती कराने के बाद उन्हें मृत घोषित कर दिया गया। इस मैसेज में ये दावा किया गया है कि डॉक्टरों ने आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक या कोई भी ठंडा पेय न पीने की सलाह दी है।
आम में मौजूद साइट्रिक एसिड कोल्ड ड्रिंक्स में मौजूद कार्बोनिक एसिड के साथ मिलकर आपके पेट में ज़हर बनाता है। पोस्ट में लिखा गया कि कृपया इस संदेश को अपने सभी प्रियजनों को भेजें। आम का सीजन शुरू हो गया है। इसे बच्चों को भी समझाएं। लेकिन क्या यह दावा सच है? क्या सचमुच आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पीना वाकई घातक है? आइए एक्सपर्ट से जानते हैं क्या है सच्चाई।
आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पीना क्या घातक होता है?
इंटीग्रेटिव न्यूट्रिशनिस्ट और हेल्थ कोच करिश्मा शाह ने कहा कि आदर्श रूप से, आपको फल खाने के दौरान या तुरंत बाद कुछ भी पीने से गैस हो सकती है। ऐसा इसलिए है क्योंकि कुछ भी वातित पीने से शरीर को भोजन पचाने में थोड़ी समस्या होती है। जब आप कुछ खाते हैं तो प्राकृतिक पाचक रस काम करना शुरू कर देते हैं। लेकिन जब आप कार्बोनेटेड कुछ पीते हैं, तो आप अपने पेट में एक एयर पॉकेट बना लेते हैं, जिससे पाचन तंत्र में बहुत सारी अवांछित हवा चली जाती है, जिससे भोजन को अच्छी तरह से पचाना मुश्किल हो जाता है।
पोषण विशेषज्ञ ने बताया कि जहां तक आम और कोल्ड ड्रिंक के सेवन की बात है तो ये एक दुघटना हो सकती है लेकिन जरूरी नहीं है कि सभी के साथ ऐसा हो,लेकिन कुछ के साथ हो सकता है। एक्सपर्ट ने बताया कि पेट की किसी भी समस्या से बचना चाहते हैं तो आम खाने के बाद कुछ भी फिजी न खाएं। आम खाने के बाद कोल्ड ड्रिंक पीने से किसी की मृत्यु हो सकती है ऐसे दावों एक्सपर्ट ने विश्वास नहीं करने की सलाह दी है।
आयुर्वेद के मुताबिक आम और कोल्ड ड्रिंक का सेवन करने से सेहत पर असर:
Eatfit24/7 की संस्थापक सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह ने सहमति जताते हुए कहा कि गलत तरह के फलों को एक साथ कॉम्बिनेशन करके खाने से फायदे की जगह नुकसान हो सकता है। बेशक यह घातक नहीं है, लेकिन यह गैस, पेट फूलना और कब्ज जैसी गंभीर पाचन संबंधी समस्याओं का कारण बन सकता है। आयुर्वेद के अनुसार कोल्ड ड्रिंक और आम असंगत भोजन हैं। उन्होंने कहा ये फूड ब्लड शुगर का स्तर तेजी से बढ़ा सकते हैं।