जिन लोगों का वजन ज्यादा होता है वो एक-एक निवाला कैलोरी गिन-गिन कर खाते हैं। सर्द मौसम उन लोगों के लिए और ज्यादा परेशान करने वाला होता है जिनका वजन ज्यादा है, क्योंकि उनका शरीर अधिक तापमान को बनाए रखने में कठिनाई महसूस करता है। बॉडी फैट ज्यादा होने पर मेटाबॉलिज्म स्लो हो सकता है। मेटाबॉलिज्म स्लो होने से फैट बर्न करने की प्रक्रिया धीमी पड़ जाती है और तेजी से बॉडी में फैट जमा होने लगता है। अधिक वजन वाले लोग अक्सर सर्दी में ठंड ज्यादा महसूस करते हैं जिसकी वजह से वो अक्सर हीटर के आगे या बिस्तर में रहते हैं जिससे उनकी बॉडी की एक्टिविटी कम होती है और वजन तेजी से बढ़ता है।
सर्द मौसम में खाने की क्रेविंग ज्यादा होती है और लोग कुछ न कुछ खाते ही रहते हैं। अक्सर लोग जब भी सुस्ताते हैं तो अपने साथ मूंगफली रख लेते हैं और बातों ही बातों में मूंगफली को चट कर जाते हैं। अब सवाल ये उठता है कि क्या मूंगफली का सेवन करने से लोगों का मोटापा बढ़ता है या घटता है?
सर्टीफाइट योगा ट्रेनर सौरभ बोथरा ने एक इंस्टाग्राम रील में बताया है मूंगफली एक ऐसा फूड है जिसका सेवन करना बेहद किफायती होता है। इसका सेवन करने से खाने की क्रेविंग कंट्रोल रहती है और बॉडी को भरपूर एनर्जी मिलती है। एक्सपर्ट के मुताबिक मूंगफली सेहत का खजाना है, इसका सेवन अगर सीमित मात्रा में किया जाए तो आसानी से वजन को कंट्रोल किया जा सकता है। इसका सेवन ज्यादा करने से मोटापा बढ़ भी सकता है।
मूंगफली कैसे वजन को कंट्रोल करने में आदर्श फूड है?
जिंदल नेचरक्योर इंस्टीट्यूट की मुख्य आहार विशेषज्ञ सुषमा पीएस ने बताया मूंगफली का सेवन करने से खाने की क्रेविंग कंट्रोल होती है। मूंगफली का सेवन संतुलित आहार के रूप में किया जाए तो ये वजन घटाने में असरदार साबित होती है। हेल्दी फैट, प्रोटीन और फाइबर से भरपूर मूंगफली का सेवन करने से खाने की क्रेविंग कंट्रोल रहती है और कैलोरी इनटेक कंट्रोल रहता है।
मूंगफली का सेवन अगर कम मात्रा में किया जाए तो ये वजन घटाने में मददगार साबित होती है। प्रोटीन और फाइबर से भरपूर मूंगफली का सेवन करने से पेट लम्बे समय तक भरा रहता है और वजन कम होता है। मूंगफली सर्दी में बेहतरीन स्नैक्स है। हाई कैलोरी और पोषक तत्वों से भरपूर मूंगफली बॉडी को जरूरी विटामिन और खनिज देती है। मूंगफली का सीमित सेवन किया जाए तो वजन कंट्रोल रहता है।
मूंगफली का सेवन कैसे करें
सुषमा ने बताया अगर आप मूंगफली के फायदे लेना चाहते हैं तो आप इसका सेवन सादा ही करें। मूंगफली को नमक और घी के साथ भूनकर नहीं बल्कि सादा खाने से फायदा होता है। आप मूंगफली को उबालकर भी खा सकते हैं। मूंगफली को पोहा, उपमा, चटनी और घर के बने मूंगफली के मक्खन के रूप में भी खा सकते हैं।
