मोटापा (Obesity) एक बहुत बड़ी बीमारी है जिसे समय रहते कंट्रोल नहीं किया जाए तो ये बॉडी को बीमारियों का घर बना देती है। मोटापा बढ़ने के लिए कई कारण जिम्मेदार हैं जैसे खाने-पीने की चीज़ों का असंतुलन, उम्र, लिंग, जीन, हार्मोन, तनाव जैसे कारक मोटापा तेजी से बढ़ाते हैं। मेडिकल न्यूज टूडे के मुताबिक कुछ फूड्स और ड्रिंक जिसमें फैट और शुगर ज्यादा होती है उनका सेवन करने से भी मोटापा तेजी से बढ़ता है। मोटापा बढ़ना जितना आसान है उसे रिवर्स करना उतना ही मुश्किल है।
मोटापा तब होता है जब शरीर में फैट की मात्रा अधिक होने लगती है जिसका असर बॉडी के दूसरे अंगों पर भी पड़ने लगता है। ज्यादा मोटापा पाचन से लेकर दिल और हॉर्मोनल बैलेंस तक को प्रभावित करता है। मोटापा को रिवर्स करने के लिए समय, संवेदनशीलता और समर्पण की आवश्यकता होती है। बेसब्र होकर आप इस बीमारी को रिवर्स नहीं कर सकते।
क्लीनिकल न्यूट्रीशनिस्ट डॉ. आकांक्षा मिश्रा ने बताया अगर आप मोटापा को रिवर्स करना चाहते हैं तो अपनी डाइट में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम और प्रोटीन की मात्रा को ज्यादा करें। डाइट में किया गया ये बदलाव ज्यादा खाकर भी आपका वजन कंट्रोल कर सकता है। कार्बोहाइड्रेट को डाइट में कम करके और प्रोटीन डाइट को बढ़ाकर आप हॉर्मोन्स को बैलेंस कर सकते हैं, मांसपेशियों को मजबूत कर सकते हैं और फैट को कंट्रोल कर सकते हैं। प्रोटीन डाइट भूख को कंट्रोल करती है और मोटापा को कम करती है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि ऐसे कौन से पांच तरीके हैं जिन्हें अपनाकर आप आसानी से मोटापा को रिवर्स कर सकते हैं।
दिन की शुरूआत पानी से करें
अपने दिन की शुरुआत एक गिलास पानी से करने से आपका मेटाबॉलिज्म तेज होता है और बॉडी से टॉक्सिन बाहर निकलते हैं। बॉडी को हाइड्रेट करके आप फैट को तेजी से बर्न कर सकते हैं। बॉडी को हाइड्रेट करके एनर्जी को बूस्ट कर सकते हैं, भूख कंट्रोल कर सकते हैं और पाचन तंत्र को सुचारू रूप से काम करने में मदद करते है। सुबह उठते ही कम से कम 500 मिली पानी पिएं आपको पूरा दिन फायदा होगा।
मेटाबॉलिक रेट बढ़ाने वाले फूड्स खाएं
शरीर की ऊर्जा के दर को ज्यादा खर्च करने वाली डाइट का सेवन वजन कम करने में मदद करता है। कई बीमारियों और कारणों की वजह से हमारा मेटाबॉलिज्म स्लो पड़ने लगता है जिसकी वजह से हमारी बॉडी एनर्जी बर्न करने के बजाए एनर्जी को स्टोर करने लगता है जिससे बॉडी में फैट बढ़ने लगता है। मेटाबॉलिज्म स्लो होने पर आप कम खाते हैं फिर भी आपका वजन बढ़ता है। थॉयराइड की वजह से और फिजीकली एक्टिव नहीं रहने की वजह से मोटापा तेजी से बढ़ने लगता है। अगर आप मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करना चाहते हैं तो आप दालचीनी की चाय, हल्दी की चाय,अजवाइन की चाय, मेथी की चाय का सेवन करें। इनमें से किसी भी चाय का सेवन आप दिन में एक बार सुबह खाली पेट कर सकते हैं। ये चाय आपका मेटाबॉलिज्म बू्स्ट करेगी और मोटापा को कंट्रोल करेगी।
भूख लगने पर सिर्फ ये विटामिन खाएं
अगर आपको भूख ज्यादा लगती हैं तो आप भूख को शांत करने के लिए जंक फूड, फैटी फूड और ऑयली फूड से परहेज करें, आप डाइट में मल्टी विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर रिच फूड्स का सेवन करें। ये फूड वजन कंट्रोल करने में मदद करते हैं और पेट को लम्बे समय तक भरा रखते हैं। इन विटामिन को हासिल करने के लिए आप सारे रंग-बिरंगे फलों का सेवन करें। रोजाना 500 से 700 ग्राम फलों का सेवन करें, फलों के जूस से परहेज करें। आप फलों में आम और चीकू का सेवन करने से परहेज करें।
लिफ्ट के बजाय सीढ़ियां चढ़ें
मोटापा को रिवर्स करना चाहते हैं तो आप लिफ्ट में चलने के बजाएं आप हमेशा सीढ़ियों का इस्तेमाल करें। सीढ़ियां चढ़ने से मांसपेशियां सक्रिय होती हैं, दिल की सेहत में सुधार होता है और अतिरिक्स फैट बर्न करना आसान होता है। सीढ़ियां चढ़कर आप सीमित समय में ही अपनी एक्सरसाइज की प्रक्रिया को अंजाम दे सकते हैं। इस तरह की छोटी, लगातार गतिविधियां फैट को बर्न करने में मदद करती हैं।
कुछ देर की वॉक जरूर करें
वजन को रिवर्स करना चाहते हैं तो आप हर खाने के बाद 10 मिनट की तेज वॉक जरुर करें। धीरे-धीरे वॉक का समय बढ़ाने से फायदा होगा। रोज वॉक करने से पाचन में मदद मिलती है और फैट बर्न करना आसान होता है। वॉक करने से ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल रहता है, सूजन कंट्रोल रहती है और बॉडी से अतिरिक्त फैट बर्न करना आसान होता है।
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