गर्मी हो या सर्दी, ज्यादातर लोग अपनी पानी की बोतल को कार, ऑफिस टेबल या जिम बैग में लंबे समय तक छोड़ देते हैं। बोतल में रखा पानी देखने में भले ही साफ लगे, लेकिन वैज्ञानिक शोध बताते हैं कि यह आदत आपके लिए खतरनाक साबित हो सकती है। पर्यावरण प्रदूषण (2024) में प्रकाशित एक स्टडी के अनुसार, पुरानी पानी की बोतलों में बैक्टीरिया, फंगस और प्लास्टिक से निकलने वाले केमिकल्स जमा हो सकते हैं, जो शरीर को बीमार कर सकते हैं।
क्या 2–3 हफ्ते पुराना पानी पीना चाहिए या नहीं?
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, पानी खुद खराब नहीं होता, लेकिन जैसे ही आप बोतल से एक घूंट पीते हैं, आपके मुंह के बैक्टीरिया बोतल के अंदर पहुंच जाते हैं। अगर यह पानी गर्म जगह पर रखा हो, बोतल की सफाई न हुई हो और ढक्कन टाइट हो, तो कुछ ही दिनों में यह बैक्टीरिया के पनपने की जगह बन जाता है। 1 हफ्ते बाद बैक्टीरिया का खतरा काफी बढ़ जाता है। वहीं, 2–3 हफ्ते बाद बैक्टीरिया, फफूंदी और प्लास्टिक लिंचिंग पानी को पूरी तरह असुरक्षित बना देती है।
बैक्टीरिया का बढ़ना
वाटर रिसर्च की स्टडी के मुताबिक, हर बार पानी पीने पर बैक्टीरिया बोतल की दीवारों से चिपक जाते हैं और बायोफिल्म बनाते हैं। ये चिपचिपी परतें जल्दी साफ नहीं होतीं और पेट दर्द, दस्त या संक्रमण का कारण बन सकती हैं।
प्लास्टिक से केमिकल्स निकलना
एक बार इस्तेमाल करने वाली PET बोतलें लंबे समय तक रखने के लिए नहीं बनाई जातीं। हफ्तों तक पानी छोड़ने से इसमें से माइक्रोप्लास्टिक और एंटीमनी जैसे केमिकल पानी में घुल सकते हैं, जो हार्मोनल असंतुलन और लंबी बीमारियों का कारण बन सकती हैं।
फफूंदी का बनना
पुरानी बोतल से आने वाली वह बासी, अजीब सी गंध अक्सर ढक्कन के अंदर या दरारों में उगने वाली फफूंद की वजह से आती है। फफूंद से दूषित पानी पीने से पेट में जलन हो सकती है और संवेदनशील लोगों में एलर्जी या मतली हो सकती है।
कितने समय तक पानी सेफ
- साफ स्टील/ग्लास की बोतल में भरा ताजा पानी- 24 घंटे तक, वह भी ठंडी और स्वच्छ जगह पर।
- खुली प्लास्टिक बोतल (डिस्पोजेबल)- अधिकतम 2 दिन, फ्रिज में रखना बेहतर।
- सीलबंद बाजार की पैक बोतल- महीनों तक चल सकती है, इसे ठंडी और छायादार जगह पर रखा गया हो।
कब पानी तुरंत फेंक दें
सुरक्षित रहने के लिए हमेशा ताजा पानी पिएं, बोतलों को रोजाना धोएं और संदेह होने पर पानी को तुरंत फेंक दें। याद रखें, हाइड्रेशन तभी फायदेमंद है जब पानी पूरी तरह से साफ और सुरक्षित हो। ऐसे में ध्यान रखना बहुत ही जरूरी है कि अगर पानी में बदबू या खटास महसूस हो तो उसे तुरंत फेंक देना चाहिए। इसके अलावा बोतल के अंदर चिपचिपा पदार्थ या फफूंदी दिखे, पानी 2–3 दिन से ज्यादा खुला पड़ा हो और बोतल गर्म कार या धूप में रखी गई हो तो इसे फेंक देना चाहिए।
वहीं, एसिडिटी, गैस और पेट फूलने की समस्या को आम मानकर अनदेखा करना खतरनाक हो सकता है, क्योंकि लंबे समय तक ऐसा होना सेहत के साथ-साथ पेट के कैंसर का कारण बन सकता है।