डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसे कंट्रोल करना बेहद जरूरी है। डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए डाइट का ध्यान रखना, बॉडी को एक्टिव रखना और तनाव को कंट्रोल करना जरूरी है। डायबिटीज मरीजों के लिए फस्टिंग से लेकर दोपहर के खाने के बाद और रात तक की शुगर नॉर्मल रहना जरूरी है। कुछ डायबिटीज मरीज ऐसे हैं जिनकी फास्टिंग शुगर हमेशा हाई रहती है लेकिन दिन भर शुगर नॉर्मल रहती है।
जिन लोगों की फास्टिंग शुगर हमेशा हाई रहती है, लेकिन दिन में नॉर्मल रहती है, तो इसका मतलब हो सकता है कि आपके शरीर में डॉन फिनोमेनन या सोमोजी इफ़ेक्ट हो रहा हो। डॉन फिनोमेनन से मतलब है कि सुबह के समय कोर्टिसोल और ग्लूकागन हार्मोन बढ़ने से लिवर ज्यादा ग्लूकोज रिलीज़ करता है, जिससे शुगर लेवल बढ़ जाता है। सोमोजी इफ़ेक्ट से मतलब है कि अगर रात में शुगर ज्यादा गिरती है, तो शरीर उसे सुधारने के लिए ज्यादा ग्लूकोज रिलीज़ करता है, जिससे सुबह शुगर बढ़ जाती है।
डायबिटीज थायराइड और हॉर्मोन स्पेशलिस्ट डॉक्टर बीके राय ने बताया अगर फास्टिंग शुगर हाई रहती है और दोपहर के खाने के बाद और डिनर तक की शुगर नॉर्मल रहती है तो उसके लिए मोटापा जिम्मेदार है। जो मरीज मोटे ज्यादा होते हैं उनके लिवर में फैट ज्यादा होता है जो रात के समय ग्लूकोज ज्यादा रिलीज होता है जिसकी वजह से सुबह खाली पेट की शुगर ज्यादा रहती है। ऐसे मरीजों में दिन की शुगर नॉर्मल रहती है और फॉस्टिंग शुगर हाई रहती है। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि फास्टिंग शुगर हाई रहती है तो रात के समय कौन-कौन से काम करें।
रात के खाने में कार्ब्स का सेवन कंट्रोल करें
अगर आपकी फास्टिंग शुगर हाई रहती है तो रात के खाने में ज्यादा कार्बोहाइड्रेट जैसे चावल, रोटी, आलू, मिठाई और ब्रेड का सेवन करने से ब्लड शुगर बढ़ने लगती है। अगर रात के खाने में कम कार्ब्स का सेवन करेंगे तो इंसुलिन की जरूरत कम होगी और शुगर कंट्रोल में रहेगी। रात में ज्यादा कार्ब्स लेने से लिवर ज्यादा ग्लूकोज रिलीज़ करता है, जिससे फास्टिंग शुगर बढ़ जाती है। रात के खाने में रोटी या चावल का सेवन कम करें और डाइट में सब्जियां, सलाद, दाल, पनीर, अंडा, चिकन जैसे फूड्स का सेवन करें।
खाना भूख से कम खाएं
रात में ज्यादा खाएंगे तो न सिर्फ मोटे हो जाएंगे बल्कि शुगर भी हाई रहेगा। अगर रात के खाने में चावल, रोटी, आलू, ब्रेड, मिठाई या ज्यादा कार्ब्स का सेवन करते हैं तो यह जल्दी ग्लूकोज में बदलकर ब्लड शुगर बढ़ा देता है। रात में मेटाबोलिज्म धीमा होता है, जिससे ग्लूकोज जल्दी बर्न नहीं होता और शुगर हाई हो जाती है। रात में भारी भोजन करने से शरीर को ज्यादा इंसुलिन बनाना पड़ता है। रात में ज्यादा खाने से लिवर में ग्लूकोज स्टोर हो जाता है। सुबह के समय हार्मोन लिवर को ज्यादा ग्लूकोज रिलीज़ करने का सिग्नल देते हैं जिससे फास्टिंग शुगर हाई हो जाती है। फास्टिंग शुगर कंट्रोल करना है तो रात में कम खाएं।
रात में अल्कोहल से करें परहेज फॉस्टिंग शुगर नॉर्मल रहेगा
रात के खाने के बाद अगर आप अल्कोहल का सेवन करेंगे तो आपकी फास्टिंग शुगर हाई रहेगी। अल्कोहल जैसे वाइन या व्हिस्की का सेवन कर रहे हैं तो इसका सेवन करने के छह घंटे तक शुगर लो रहता है लेकिन जैसे ही अल्कोहल का असर कम होने लगता है वैसे ही शुगर तेजी से स्पाइक करने लगती है। रात में अल्कोहल से परहेज करेंगे तो आपकी फास्टिंग शुगर नॉर्मल आ जाएगी।
देर रात नहीं खाएं
अगर फास्टिंग शुगर हाई रहती है तो आप देर रात तक खाना खाने की आदत को बदल लें। अगर सोने से ठीक पहले खाना खाते हैं तो शरीर को इंसुलिन रिलीज़ और ब्लड शुगर कंट्रोल करने का समय नहीं मिलता। इससे रातभर ब्लड शुगर हाई बना रहता है। रात का खाना हल्का और बैलेंस्ड खाएं। खाने में प्रोटीन, फाइबर, हेल्दी फैट ज्यादा लें। खाने के 1-2 घंटे बाद सोएं और रात में हल्की वॉक करें
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