बढ़ता तनाव, खराब डाइट और बिगड़ता लाइफस्टाइल हमें ब्लड प्रेशर हाई होने की बीमारी का शिकार बना सकता है। नॉर्मल इंसान का बीपी 120/80 होता है, इससे ज्यादा ब्लड प्रेशर का स्तर हाई बीपी कहलाता है। आजकल युवा भी कम उम्र में हाई बीपी की बीमारी की चपेट में आ रहे हैं। हाई ब्लड प्रेशर में सिस्टोलिक बीपी 130 mm Hg से अधिक जबकि डायास्टोलिक 80 mm Hg से अधिक होता है। शहरों में युवाओं का 140/90 बीपी को भी हाई नहीं माना जाता क्योंकि यहां के युवा तनाव में ज्यादा रहते हैं। लम्बे समय तक अगर हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल नहीं किया जाए तो कई बीमारियों जैसे ब्रेन हेमरेज,दिल का दौरा, स्ट्रोक और किडनी की बीमारी का खतरा बढ़ सकता है।
40 साल की उम्र में अगर बीपी का स्तर 180/110 रहे तो जान को खतरा हो सकता है। जिन लोगों का बीपी हाई रहता है वो डाइट का ध्यान रखें और कुछ खास फूड्स का सेवन करें। अगर आपका बीपी 130/90 से अधिक रहता है तो आप तुरंत डाइट में बदलाव करना शुरू कर दें। कुछ खास फूड्स का सेवन करके आसानी से ब्लड प्रेशर के स्तर को नॉर्मल रखा जा सकता है। आइए आपको 5 खास फूड्स के बारे में बताते हैं जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करते हैं।
दही का सेवन करें:
दही में कैल्शियम और बहुत सारा मैग्नीशियम होता है जो ब्लड प्रेशर के मरीजों के लिए फायदेमंद है। अगर बीपी हाई रहता है तो अपने दिन की शुरुआत दही से करें । दही में मौजूद कैल्शियम नर्व्स को सॉफ्ट करता है। इससे ब्लड फ्लो बेहतर होता है और साथ ही इससे हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है। आप दही के साथ कुछ मौसमी फलों का भी सेवन कर सकते हैं।
पालक खाएं बीपी कंट्रोल रहेगा:
हरी पत्तेदार सब्जियों में पालक सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। पालक का सेवन करने से बीपी कंट्रोल रहता है। इसमें उच्च मात्रा में कैलियम होता है, जो बीपी के संतुलन को बनाए रखने के लिए जरूरी है।
सैल्मन फिश का करें सेवन:
सैल्मन मछली ओमेगा-3-फैटी एसिड से भरपूर होती है, जो बीपी को सामान्य करने में मदद करती है। इसका सेवन करने से हार्ट बीट कंट्रोल रहती है। सालमन मछली में मौजूद एमिनो एसिड कार्डियक मांसपेशियों(Muscle) को मजबूत करते हैं। नियमित रूप से सालमन मछली का सेवन करने से blood pressure को कम करने में मदद मिलती है।
सफेद बीन्स खाएं BP कंट्रोल रहेगा:
एक प्लेट सफेद बीन्स का सेवन अगर युवा रोज़ाना करें तो उनकी बॉडी को पर्याप्त मैग्नीशियम, कैल्शियम मिलता है। सफेद बीन्स का सेवन करने से आप आसानी से बीपी को कंट्रोल कर सकते हैं। आप सफेद बीन्स को सूप के रूप में,दाल के रूप में और सलाद में भी खा सकते हैं।
स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी का सेवन करें:
ब्लूबेरी और स्ट्रॉबेरी का सेवन बीपी को आसानी से कंट्रोल कर सकता है। इसमें मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट गुण ब्लड वैसल्स के लिए भी अच्छे हैं। शोधकर्ताओं ने साबित किया है कि नियमित रूप से स्ट्रॉबेरी और ब्लूबेरी खाने से हाई बीपी को कम किया जा सकता है।
