डायबिटीज एक क्रॉनिक डिसीज़ है जिसका कोई इलाज नहीं, सिर्फ़ दवाइयों और ख़ान पान से इसे कंट्रोल किया जा सकता है। डायबिटीज को अगर कंट्रोल नहीं किया जाये तो यह बॉडी के अंगों को नुक़सान पहुंचाने लगती है। डायबिटीज मरीज़ों को फ़ास्टिंग ब्लड शुगर हाई होने की परेशानी सबसे ज़्यादा होती है। सामान्य फ़ास्टिंग ब्लड शुगर 70 mg/dL (3.9 mmol/L) और 100 mg/dL (5.6 mmol/L) के बीच होता हैं। जब फ़ास्टिंग ब्लड शुगर 100 से 125 mg/dL (5.6 से 6.9 mmol/L) के बीच होता है, तो जीवनशैली में बदलाव और शुगर की निगरानी करने की सलाह दी जाती है। कुछ लोगों की फ़ास्टिंग ब्लड शुगर 200 mg/dl को पार कर रहती है। ऐसे में अगर लाइफस्टाइल और खान-पान में बदलाव नहीं किया जाए तो ब्लड में शुगर का स्तर और भी तेज़ी से बढ़ने लगता है।
डाइट कंसल्टेंट लोकेंद्र तोमर के मुताबिक़ ब्लड शुगर को कंट्रोल करने के लिए नाश्ते में कुछ ख़ास फूड्स का सेवन करें तो आसानी से ब्लड शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं। सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रीवेंशन के मुताबिक डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए लाइफस्टाइल और खानपान में बदलाव करना जरूरी है। अगर शिद्दत से आप कोशिश करें तो आसानी से बिना दवाई के भी ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल कर सकते हैं। आइए जानते हैं कि ब्लड शुगर कंट्रोल करने के लिए कौन-कौन से नाश्ते में और लाइफस्टाइल में बदलाव करने की जरूरत है।
नियमित रूप से एक्सरसाइज करें
फॉस्टिंग शुगर हाई रहता है तो रेगुलर एक्सरसाइज करें। नियमित व्यायाम इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। एक्सरसाइज करने से आपकी कोशिकाएं आपके ब्लड में शुगर का बेहतर उपयोग कर सकती हैं, जिससे ब्लड शुगर का स्तर कम हो सकता है। एक्सरसाइज में आप तेज चलना, दौड़ना, साइकिल चलाना, नृत्य करना, लंबी पैदल यात्रा और तैराकी कर सकते हैं।
कार्बोहाइड्रेट पर कंट्रोल करें
ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करने के लिए कार्बोहाइड्रेट का कम सेवन करना जरूरी है। हमारी बॉडी कार्ब्स को शुगर में ट्रांसफर करती है,फिर इंसुलिन हमारी बॉडी को ऊर्जा के लिए चीनी का उपयोग और स्टोर करने में मदद करता है। कम कार्ब वाली डाइट ब्लड में शुगर को बढ़ने से रोकने में मदद करती है। सुबह के नाश्ते में और रात के खाने में कार्बोहाइड्रेट का सेवन करने पर कंट्रोल करें तो आप आसानी से फॉस्टिंग शुगर को कंट्रोल कर सकते हैं।
फाइबर का सेवन अधिक करें
फाइबर का सेवन बॉडी में कार्बोहाइड्रेट के पाचन और चीनी के अवशोषण को धीमा कर देता है। घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर बॉडी के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन घुलनशील फाइबर ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में बेहद मददगार होता है। हाई फाइबर डाइट ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करने में मदद करती है। हाई फाइबर वाले फूड्स में आप फल, सब्जियां, फलियां और साबुत अनाज का सेवन करें।
खूब पानी पियें
पानी का अधिक सेवन करने से किडनी ब्लड से शुगर को बाहर निकालने में मदद करती है। एक अध्ययन में पाया गया कि जो लोग अधिक पानी पीते हैं उनमें ब्लड में शुगर का स्तर हाई होने का खतरा कम होता है। फॉस्टिंग शुगर हाई रहती है तो दिन भर खूब पानी पिएं।
तनाव से दूर रहें और पर्याप्त नींद लें
तनाव ब्लड शुगर को बेहद प्रभावित करता है। तनाव को कंट्रोल करने के लिए योग,ध्यान और एक्सरसाइज करें। पर्याप्त नींद लें। नींद की खराब आदतें भूख बढ़ा सकती हैं और वजन भी बढ़ा सकती हैं। नींद की कमी से कोर्टिसोल का स्तर बढ़ जाता है जिससे ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ सकता है।