Health News: डायबिटीज एक मेटाबॉलिक डिसऑर्डर है जिसमें हमारे शरीर में ऊर्जा के उत्पादन के लिए भोजन का उपयोग प्रभावित होता है। हम जो भोजन करते हैं, उसमें से अधिकांश कार्बोहाइड्रेट होते हैं, और यह पाचन रस से टूटकर एक साधारण शर्करा में होता है जिसे ग्लूकोज कहा जाता है। ग्लूकोज शरीर के लिए ऊर्जा का मुख्य स्रोत है। पाचन के बाद, ग्लूकोज हमारे रक्त प्रवाह में गुजरता है जहां यह शरीर की कोशिकाओं को वृद्धि और ऊर्जा के लिए उपयोग करने के लिए उपलब्ध है। इंसुलिन, एक हार्मोन जो अग्न्याशय द्वारा निर्मित होता है, हमारी कोशिकाओं में ग्लूकोज के प्रवेश की सुविधा प्रदान करता है। दवाइयां और इंसुलिन तो डायबिटीज के लोगों के लिए जरूरी होती ही है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि होम्योपैथ में भी डायबिटीज का इलाज होता है। कई लोगों को इस बात की जानकारी नहीं होने के कारण इसे अपनी रूटीन में शामिल नहीं करते हैं।
हमारे रक्त में ग्लूकोज को हमारे कोशिकाओं में ले जाने के लिए अग्न्याशय को सही मात्रा में इंसुलिन का उत्पादन होना चाहिए। डायबिटीज के मरीजों में, अग्न्याशय या तो बहुत कम या कोई इंसुलिन पैदा करता है, या शरीर की कोशिकाएं उत्पन्न होने वाले इंसुलिन का जवाब नहीं देता है। एक राष्ट्रीय अध्ययन में, भारतीय गांवों में सर्वेक्षण किए गए 12,000 लोगों में से लगभग 2% लोग डायबिटीज से पीड़ित पाए गए, और अधिक चौकस अवलोकन यह था कि उनमें से आधे को पता नहीं था कि उन्हें डायबिटीज है।
जानिए शुगर को लेकर क्या हैं गलत धारणाएं हैं-
मिथक: बहुत अधिक चीनी खाने से डायबिटीज होता है।
तथ्य: इस बात का कोई प्रमाण नहीं है कि डायबिटीज के पीछे चीनी मुख्य कारण है। डायबिटीज का संबंध पारिवारिक इतिहास, गलत खान-पान और कम या कोई शारीरिक गतिविधि से नहीं है।
मिथक: डायबिटीज रोगियों को विशेष फूड्स खाने पड़ते हैं।
तथ्य: डायबिटीज के मरीज नॉन-डायबिटीक्स के समान ही खाना खा सकते हैं, लेकिन संयम से।
मिथक: स्वस्थ खाद्य पदार्थ रक्त शर्करा को बढ़ाते नहीं हैं।
तथ्य: तथ्य यह है कि सभी खाद्य पदार्थ कार्बोहाइड्रेट प्रदान करते हैं। और अगर स्वाभाविक रूप से शरीर में पर्याप्त इंसुलिन मौजूद है या इंजेक्शन द्वारा प्रदान किया जाता है, तो यह कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करेगा और परिणामस्वरूप रक्त शर्करा में वृद्धि नहीं होगी।
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