आजकल की भागदौड़ भरी लाइफस्टाइल में वजन बढ़ना बहुत आम समस्या बन गया है। वजन बढ़ना सिर्फ शारीरिक समस्या नहीं, बल्कि मानसिक और स्वास्थ्य समस्याओं का कारण भी बनता है। वजन बढ़ने के साथ-साथ शरीर कई बीमारियों के निशाने पर आने लगता है, जो पहले 40-50 की उम्र के बाद होती थीं, वो अब 25-30 में भी होने लगी हैं, इसके पीछे सबसे बड़ा कारण है खानपान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल के चलते पेट के आस-पास जमा चर्बी।
वजन घटाना तो मुश्किल नहीं, लेकिन सबसे जिद्दी पेट और कूल्हों पर जमी हुई चर्बी होती। चर्बी को कम करने के लिए घंटों जिम में पसीना बहाने, डाइटिंग करने और तरह-तरह के उपाय अपनाने के बावजूद ये हिस्से अक्सर शेप में नहीं आते। ऐसे में हर मील के बाद कुछ मिनट इन खास फैट कटर फूड्स को चबाएं तो मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है, शरीर से टॉक्सिन बाहर निकलने लगते हैं और एक्स्ट्रा चर्बी भी पिघलने लगती है। हैदराबाद के केयर हॉस्पिटल्स में बैरिएट्रिक सर्जन और मोटापा विशेषज्ञ, डॉ. वेणुगोपाल पारीक ने वजन कम करने के साथ-साथ पेट और कूल्हे की एक्स्ट्रा चर्बी को कम करने वाले फूड्स बताए हैं।
सौंफ और मिश्री
सौंफ सिर्फ मुंह की खुशबू के लिए नहीं, बल्कि एक शानदार डाइजेस्टिव और मेटाबॉलिज्म बूस्टर है। खाने के बाद 1 चम्मच सौंफ चबाने से पाचन सुधरता है, ब्लोटिंग नहीं होती और फैट बर्निंग तेज होती है। इससे पाचन क्रिया दुरुस्त होती है, गैस और सूजन कम होती है और सबसे बड़ी बात यह है कि पेट की चर्बी पिघलने लगती है। यह उपाय न तो महंगा है, न ही ज्यादा समय लेने वाला है और न ही इसका शरीर पर कोई साइड इफेक्ट है।
सुबह उठते ही नींबू पानी
सुबह उठने के बाद नींबू पानी एक सरल और कारगर डिटॉक्स उपाय माना जाता है। गर्म पानी में आधा नींबू निचोड़कर पीने से शरीर से विषाक्त पदार्थ यानी टॉक्सिन बाहर निकल जाते हैं और दिन की पाचन प्रक्रिया सही से शुरू हो जाती है। इसमें शहद या थोड़ी हल्दी भी मिला सकते हैं। यह आदत न केवल आपके शरीर को अंदर से साफ करती है, बल्कि मेटाबॉलिज्म को भी तेज करती है।
अजवाइन
अजवाइन में थायमॉल नामक कंपाउंड होता है जो पाचन एंजाइम्स को सक्रिय करता है। वजन घटाने में सहायक अजवाइन में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट और अन्य कंपाउंड वजन घटाने में मदद कर सकते हैं। अजवाइन मेटाबॉलिज्म को बढ़ावा देकर कैलोरी बर्न करने में मदद करती है। अजवाइन भूख को कम करने में मदद कर सकती है। खाना खाने के 10 मिनट बाद 1/2 चम्मच अजवाइन चबाएं, ऊपर से गुनगुना पानी पी लें। यह पेट की चर्बी घटाने में मदद करता है।
कच्चा लहसुन
वजन कम करने के साथ-साथ शरीर से एक्स्ट्रा चर्बी को कम करने के लिए रोजाना सुबह खाली पेट 1–2 कली लहसुन चबाने से बेली फैट और बैड कोलेस्ट्रॉल दोनों कम होते हैं। खाने के तुरंत कच्चा लहसुन नहीं खाएं, लेकिन दिन में एक बार जरूर खाएं।
काली मिर्च और शहद
आधा चम्मच शहद में एक चुटकी काली मिर्च मिलाकर खाने के बाद लें। यह एक नेचुरल थर्मोजेनिक कॉम्बिनेशन है, जो मेटाबॉलिज्म को तेज करता है। इससे खासतौर पर कूल्हों और पेट के आसपास की फैट पर असर पड़ता है। इससे पाचन तंत्र भी मजबूत होता है।
वहीं, बारिश के मौसम में बीमार नहीं पड़ना, तो आपको अपनी थाली में शामिल करनी चाहिए कुछ खास मौसमी सब्जियों को खाना चाहिए। इससे न केवल इम्यून सिस्टम को बूस्ट होता है, बल्कि शरीर के हर अंग को मजबूती मिलती है।
