High BP Remedies: उम्र के बढ़ने के साथ लोग अक्सर उच्च रक्तचाप (High Blood Pressure) यानी हाई ब्लड प्रेशर से परेशान रहते हैं। इसे काबू में रखने के लिए मरीज कई तरह की दवाइयां भी खाते हैं। लेकिन कई बार इन दवाइयों से भी कोई खास असर देखने को नहीं मिलता है। क्या आप जानते हैं आपके किचन का एक मसाला आपके हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को दूर कर सकता है। यहां हम बात कर रहे हैं काली मिर्च के बारे में –
जर्नल ऑफ कार्डियोवास्कुलर फार्माकोलॉजी की एक रिपोर्ट के मुताबिक काली मिर्च में योगिक पिपरीन नाम का एक तत्व होता है। इसलिए काली मिर्च का सेवन करने से हाई ब्लड प्रेशर नियंत्रण (How to Control High Blood Pressure) में रहता है। डॉक्टरों का मानना है कि ब्लड प्रेशर हमेशा सामान्य रहना चाहिए। ऐसे में उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में इस घरेलू नुस्खे को जरूर आजमाना चाहिए।
काली मिर्च का नियमित सेवन करने से भी बीपी कंट्रोल में रहता है। काली मिर्च दिल के लिए बहुत अच्छा होता है जो विटामिन सी और कैरोटीनॉयड से भरपूर होता है। ये कोशिकाओं और एथेरोस्क्लेरोसिस – धमनियों के संकीर्ण होने से नुकसान को रोकने में मदद करता है। साथ ही ये हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है। काली मिर्च का सेवन अगर सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ किया जाए तो यह हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद साबित हो सकता है।
जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या रहती हैं उन्हें रोज सुबह खाली पेट गुनगुने पानी के साथ आधा चम्मच काली मिर्च खाना चाहिए। ऐसा करने से पूरा दिन ब्लड प्रेशर सामान्य बना रहेगा।
सब्जी बनाते समय अन्य मसालों की तरह काली मिर्च को भी उसमें शामिल करें। सब्जी में डालकर काली मिर्च का सेवन करना आसान हो जाता है क्योंकि इससे काली मिर्च सब्जी में मिक्स होकर कम तीखी लगती है।
खाना खाते समय सलाद पर काली मिर्च छिड़क कर खाई जा सकती है। इसके अलावा, नींबू पानी या शिकंजी में एक चुटकी काली मिर्च मिलाकर पीना भी फायदेमंद होगा। काली मिर्च को पानी के साथ लेने से बहुत जल्द ही पूरे शरीर में असर दिखाने लगती है। जब हाई ब्लड प्रेशर की समस्या बहुत अधिक हो तब इसी तरीके से काली मिर्च का सेवन किया जाना चाहिए।