सर्दियों की शुरुआत होते ही बीमारियां भी शुरू हो जाती हैं। ठंड के मौसम में सबसे ज्यादा लोग खांसी और जुकाम की समस्या से परेशान होते हैं। वायरल और इंफेक्शन के कारण बुखार और बदन दर्द की समस्याएं भी होने लगती हैं। ऐसे में स्वास्थ्य विशेषज्ञ लोगों को सर्दियों के मौसम में अधिक सावधानी बरतने की सलाह देते हैं। एक्सपर्ट्स की मानें तो अपनी लाइफस्टाइल के साथ-साथ खानपान का ख्याल रखने से भी बीमारियों से बचा जा सकता हैं। कुछ चीजें हैं, जिन्हें अपनी डाइट में शामिल करने से ना सिर्फ शरीर गर्म रहता है बल्कि रोग-प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।
सर्दियों के लिए सुपरफूड हैं ये 5 चीजें:
हल्दी: औषधीय गुणों से भरपूर हल्दी का इस्तेमाल यूं तो खाने के स्वाद और रंग को बढ़ाने के लिए किया जाता है। लेकिन आयुर्वेदिक चिकित्सा पद्धति में हजारों वर्षों से हल्दी का इस्तेमाल कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से निपटने के लिए होता आ रहा है। सर्दी के मौसम में बीमारियों से बचने के लिए लोगों को एक गिलास हल्दी वाला दूध पीना चाहिए। इससे शरीर में गर्माहट आती है। साथ ही यह इम्युनिटी को भी बूस्ट करता है।
गुड़: गुड़ में आयरन, विटामिन-सी, प्रोटीन, मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे पोषक तत्वों की अच्छी-खासी मात्रा मौजूद होती है। सर्दियों के मौसम में मिलने वाले गुड़ का आप कई तरह से सेवन कर सकते हैं। आप चाहें तो गुड़ वाली चाय, मूंगफली और गुड़ या फिर चने के साथ गुड़ का सेवन सकते हैं। नियमित तौर पर गुड़ खाने से फ्लू और वायरल का खतरा कम होता है।
अदरक: अदरक में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण एलर्जी से छुटकारा दिलाने में मदद करते हैं। साथ ही यह पाचन को भी दुरुस्त रखता है। सर्दियों के मौसम में आप तेज अदरक की चाय का सेवन भी कर सकते हैं।
घी: भारतीय घरों में तो घी का इस्तेमाल हर मौसम में किया जाता है। लेकिन घी की तासीर गर्म होती है। सर्दियों के मौसम में घी शरीर को गर्म और स्वस्थ रखता है। इसमें मौजूद विटामिन ई और ए, कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से बचाते हैं। घी को ना सिर्फ आप अपनी डाइड में शामिल कर सकते हैं बल्कि यह रूखी त्वचा से भी छुटकारा दिलाने में मदद करता है। आप अपनी स्किन पर घी को लगा भी सकते हैं।
खजूर: सर्दियों के मौसम में गर्म दूध के साथ खजूर का सेवन करने से बॉडी में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा कम होती है। ऐसे में आप सुबह के समय गर्म दूध के साथ खजूर का सेवन कर सकते हैं।
