भागदौड़ भरी जिंदगी में लोगों की लाइफस्टाइल और खाने-पीने की आदतें बिगड़ गई हैं। समय की कमी के चलते लोग बाहर का खाना अधिक खाने लगे हैं, जिससे उन्हें सही मात्रा में शरीर के लिए जरूरी पोषक तत्व नहीं मिल पाते हैं। इससे अलग लोगों के जीवन से फिजिकल एक्टिविटी भी कम होती जा रही है। खासकर डेस्क जॉब में ज्यादातर लोग एक ही जगह बैठे-बैठे घंटों बिता देते हैं। ऐसे में पोषक तत्वों से भरपूर डाइट न लेने और फिजिकल एक्टिविटी की कमी के चलते कई समस्याएं उन्हें घेरना शुरू कर देती हैं। इनमें भी खराब पाचन सबसे आम है। वहीं, पाचन बिगड़ने पर व्यक्ति को समय-समय पर गैस, एसिडिटी या कब्ज जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है, जो फिर शारीरिक और मानसिक दोनों रूप से पीड़ित को प्रभावित करने लगती हैं।
हालांकि, एक राहत की बात यह है कि जिस तरह खराब खानपान पेट और पाचन से जुड़ी समस्याओं का कारण बनता है, ठीक उसी तरह कुछ हेल्दी चीजों का सेवन इन समस्याओं से निजात पाने में मददगार भी हो सकता है। इसी कड़ी में सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट रुजुता दिवेकर (Rujuta Diwekar) ने अपने इंस्टाग्राम हैंडल पर एक वीडियो शेयर कर कुछ ऐसे फूड्स के बारे में बताया है, जिनका नियमित सेवन आपके पाचन को बेहतर करने और कब्ज, गैस, एसिडिटी आदि समस्याओं से निजात दिलाने में मददगार हो सकता है। आइए जानते हैं इनके बारे में-
घी-गुड़
रुजुता दिवेकर बताती हैं, अगर आपका डाइजेशन ठीक तरह से नहीं हो पाता है, तो खाने के बाद खासकर लंच करने के बाद थोड़ी मात्रा में गुड़ और घी का सेवन करें। ये ना केवल खाने के बाद कुछ मीठा खाने की क्रेविंग को कम करेगा, बल्कि घी और गुड़ का साथ में सेवन पाचन को भी बढ़ावा देता है। घी हेल्दी फैट का समृद्ध स्रोत है साथ ही ये एक लुब्रिकेंट की तरह काम करता है, जिससे भी डाइजेशन बेहतर ढंग से हो पाता है और मल त्यागने में आसानी होती है। वहीं, गुड़ में लैक्सेटिव गुण पाए जाते हैं, जो पाचन एंजाइमों को सक्रिय करने में मदद करते हैं। इस तरह खाने के बाद घी-गुड़ का सेवन आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।
केला
न्यूट्रिशनिस्ट के मुताबिक, रोज एक केला खाने से भी आपका पाचन बेहतर हो सकता है। दरअसल, केले में प्रीबायोटिक फाइबर होता है जो लाभकारी आंत बैक्टीरिया के विकास को बढ़ावा देता है। ये बैक्टीरिया पाचन तंत्र को स्वस्थ बनाए रखने में भूमिका निभाते हैं, जिससे आप खासकर कब्ज की परेशानी से जल्द राहत मिल जाती है। रुजुता दिवेकर बताती हैं कि पाचन को दुरुस्त रखने के लिए आप दिन में किसी भी समय, सुबह नाश्ते में या शाम के समय स्नैक्स में एक केले का सेवन कर सकते हैं।
दही और काली किशमिश
इन सब से अलग, पाचन से जुड़ी परेशानियों से निजात पाने के लिए सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट ने रोज एक कटोरी दही में 3 से 4 काली किशमिश मिलाकर खाने की सलाह दी है। रुजुता दिवेकर बताती हैं कि दही और काली किशमिश प्रीबायोटिक का बेहतरीन स्रोत हैं, जो आपके पाचन को दुरुस्त रखने में मददगार माना जाता है। इस तरह कुछ खास चीजों को अपनी डेली डाइट का हिस्सा बनाकर आप अपने पाचन को दुरुस्त रख सकते हैं।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।