फलों को आमतौर पर हेल्दी और रोग प्रतिरोधक क्षमता यानी इम्यूनिटी बढ़ाने वाला माना जाता है, लेकिन खांसी-जुकाम के लिए सभी फल फायदेमंद नहीं होते। दरअसल, सर्दी-खांसी एक आम मौसमी बीमारी है, जो किसी को भी आसानी से हो सकती है। ऐसे में कुछ फल बलगम के उत्पादन को बढ़ाकर, गले में जलन पैदा करके या अपनी हाई अम्लता या चीनी की मात्रा के कारण सूजन को बढ़ाकर लक्षणों को और बिगाड़ सकते हैं। डायट मंत्रा क्लीनिक की डायटीशियन कामिनी कुमारी ने बताया कि सर्दी-खांसी होने पर कौन से फल खाने चाहिए और कौन से फल नहीं खाने चाहिए।
डायटीशियन कामिनी कुमारी के अनुसार, फल जरूरी विटामिन, एंटीऑक्सीडेंट और हाइड्रेशन प्रदान करते हैं, लेकिन बीमारी के प्रकार और आपके शरीर की प्रतिक्रिया के आधार पर इनका प्रभाव अलग-अलग हो सकता है। यहां तक कि खट्टे फल या केले जैसे फल भी संवेदनशील व्यक्तियों में कंजेशन को बढ़ा सकते हैं या रिकवरी में देरी कर सकते हैं। ऐसे में बीमारी के दौरान कुछ फल शरीर को कैसे प्रभावित करते हैं, आपको बेहतर आहार विकल्प चुनने में मदद कर सकता है।
खट्टे फल
संतरे, अंगूर और नींबू जैसे खट्टे फलों में अम्लता अधिक होती है, जिससे गले में जलन हो सकती है और खांसी और भी बदतर हो सकती है। हालांकि, विटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए जरूरी है, लेकिन खांसी-जुकाम होने पर खट्टे फलों का सेवन कम मात्रा में करना ही बेहतर है।
अनानास
अनानास में ब्रोमेलैन नामक एक एंजाइम होता है, जो प्रोटीन को तोड़कर बलगम के उत्पादन को बढ़ा सकता है। इससे कंजेशन और खांसी की समस्या और बढ़ सकती है, इसलिए खांसी और जुकाम के दौरान इसे खाने से बचना चाहिए। ब्रोमेलैन के प्रति संवेदनशील लोगों को बीमारी के दौरान अनानास का सेवन करते समय सावधानी बरतनी चाहिए। हालांकि, इसे कम मात्रा में खाना ही बेहतर है।
केले
केले को अक्सर एक आरामदायक भोजन माना जाता है, लेकिन खांसी और जुकाम होने पर ये परेशानी का सबब बन सकते हैं। केले बलगम के उत्पादन को बढ़ा सकते हैं और कंजेशन को और बदतर बना सकते हैं, खासकर अगर आपको डेयरी उत्पादों से एलर्जी है या आपको सर्दी-जुकाम है।
अंगूर
खांसी-जुकाम होने पर अंगूर खाना थोड़ा मुश्किल हो सकता है। हालांकि ये पौष्टिक होते हैं, लेकिन इनमें चीनी की मात्रा ज्यादा हो सकती है, जिससे सूजन बढ़ सकती है और लक्षण बिगड़ सकते हैं। बेहतर होगा कि अंगूर का सेवन सीमित मात्रा में करें और ऐसे हाइड्रेटिंग, आरामदायक खाद्य पदार्थों पर ध्यान दें जो बीमारी के दौरान आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करें।
आम
आम एक पौष्टिक फल है, लेकिन इसमें चीनी की मात्रा ज्यादा हो सकती है और यह सूजन को बढ़ा सकता है। जब आपको खांसी-जुकाम हो, तो बेहतर होगा कि आप आम का सेवन कम मात्रा में करें या बिल्कुल न करें।
वहीं, द लैंसेट पब्लिक हेल्थ जर्नल में प्रकाशित एक नए अध्ययन से पता चलता है कि रोजाना सिर्फ 7,000 कदम चलना भी स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए काफी हो सकता है।