डायबिटीज एक क्रॉनिक बीमारी है, जिसके लक्षणों की समय पर पहचान करना और उसे नियंत्रित करना बेहद जरूरी होता है। डायबिटीज से पहले की स्थिति को ‘प्रीडायबिटीज’ कहा जाता है। अगर इस चरण में ही व्यक्ति लक्षणों को पहचान ले और अपनी डाइट और लाइफस्टाइल में बदलाव कर ले, तो न केवल ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल किया जा सकता है, बल्कि डायबिटीज को कुछ हद तक रिवर्स भी किया जा सकता है।
विशेषज्ञों का मानना है कि डायबिटीज का पता लगने के शुरुआती 2 से 3 वर्षों के दौरान, उपयुक्त देखभाल और जीवनशैली में सुधार के ज़रिए इसे रिवर्स किया जा सकता है। हालांकि, कुछ डायबिटोलॉजिस्ट ‘रिवर्सल’ की बजाय इसे ‘रिमिशन’ (यानी लक्षणों का अस्थायी रूप से समाप्त हो जाना) कहना अधिक उपयुक्त मानते हैं। डायबिटीज कंट्रोल करने के लिए डाइट और लाइफस्टाइल में बदलाव करना जरूरी है।
डायबिटीज कोच और फिटनेस न्यूट्रिशन कोच डॉक्टर अनुपम घोष ने बताया डायबिटीज को जड़ से खत्म किया जा सकता है। डायबिटीज को रिवर्स करने के लिए आप डाइट में सुधार करें और लाइफस्टाइल मॉडिफिकेशन करें तो आप बहुत जल्दी अपना डायबिटीज रिवर्स कर सकते हैं। आइए एक्सपर्ट से जानते हैं कि डायबिटीज को कैसे न सिर्फ कंट्रोल कर सकते हैं बल्कि रिवर्स भी कर सकते हैं।
जल्दी जागें और किसी एक गेम को रूटीन का हिस्सा बनाएं
डायबिटीज कोच और फिटनेस न्यूट्रीशन कोच डॉक्टर अनुपम घोष ने बताया अगर आप डायबिटीज को रिवर्स करना चाहते हैं तो किसी एक गेम को अपने लाइफस्टाइल का हिस्सा बनाएं। अपनी पसंद के मुताबिक आप गोल्फ, क्रिकेट खेल सकते हैं। आप वॉकिंग, जॉगिंग कर सकते हैं। एक घंटे की बॉडी की ये एक्टिविटी आपके ब्लड शुगर के स्तर को न सिर्फ कंट्रोल कर सकती है बल्कि शुगर को रिवर्स भी कर सकती हैं।
मेथी दाना का पानी पिएं
अगर आप चाहते हैं कि आपका ब्लड शुगर का स्तर कंट्रोल रहे तो आप मेथी दाना का पानी पिएं। आप सुबह एक एक्सरसाइज करने के बाद एक गिलास मेथी दाना के पानी का सेवन करें। पानी में एक चम्मच मेथी दाना को मिलाएं और रात में उसे भिगो दें। सुबह इस पानी को उबालें और उसका सेवन करें। आप मेथी को चबाकर भी खा सकते हैं। मेथी दाना फाइबर और न्यूट्रिएंट से भरपूर होता है जो ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करता है।
नाश्ते में करें अंडे का सेवन
अक्सर हम लोग सुबह के नाश्ते में कार्बोहाइड्रेट का सेवन करते हैं। हम नाश्ते में बहुत ही गलत चीजों को शामिल करते हैं जैसे ब्रेड, उपमा,पूरी,परांठा,मोस्टली खाते हैं जिसमें बहुत ज्यादा कार्बोहाइड्रेट होता है। हम नाश्ते में जूस का सेवन करते हैं जो ब्लड शुगर को तेजी से स्पाइक करने में जिम्मेदार होता हैं। अगर आप चाहते हैं कि आपका ब्लड शुगर नॉर्मल रहे तो आप नाश्ते में अंडे का सेवन करें। आप तीन से चार अंडे योक के साथ खा लें आपका शुगर नॉर्मल रहेगा। आप अंडे का सेवन आमलेट बना के, बॉयल करके या फिर भुर्जी बना के खा सकते हैं। अंडे में सिर्फ और सिर्फ प्रोटीन और फैट होता है फाइबर की कमी होता है। आप इसके साथ ग्रीन स्मूदी भी ऐड कर सकते हैं। ग्रीन स्मूदी में खीरा, ककड़ी, गाजर, टमाटर, धनिया, पुदीना, नींबू,अदरक को मिलाकर ग्रीन स्मूदी बना सकते हैं। स्मूदी के साथ अंडे का सेवन ब्लड शुगर को नॉर्मल करेगा और बॉडी में फैट भी कंट्रोल करेगा।
खास आटे की रोटी खाएं
आप गेहूं के आटे की रोटी नहीं बल्कि इस खास रोटी का सेवन करें। बादाम का आटा और नारियल के आटे से रोटी तैयार करें और उसका सेवन करें। आप सोया आटा का सेवन करके भी ब्लड शुगर को नॉर्मल कर सकते हैं। आप लॉ कार्ब्स आटा बाजार से खरीद सकते हैं जिसमें कार्ब्स बेहद कम होता है जिसे खाने के बाद ब्लड में शुगर का स्तर नॉर्मल रहता है। लो कार्ब्स और हाई प्रोटीन आटा ब्लड शुगर को नॉर्मल करता है।
बाहर के खाने से परहेज करें
अगर वजन को कम करना चाहते हैं और डायबिटीज को मैनेज करना चाहते हैं तो बाहर का खाना बंद कर दें। खाने में SWGI, Zomato यह सब बंद करें, रिफाइंड शुगर से परहेज करें तो आपका ब्लड शुगर नॉर्मल आ जाएगा और आपकी शुगर भी रिवर्स हो सकती है। आप डाइट में स्टीविया का सेवन करें। ये नेचुरल स्वीटनर चाय और कॉफी को मीठा कर सकता है और इंसुलिन का नेचुरल तरीके से निर्माण कर सकता है। स्टीविया को डाइट में शामिल करके आप देखेंगे कि न सिर्फ आपका ब्लड शुगर नॉर्मल रहेगा बल्कि डायबिटीज को रिवर्स भी करेगा।
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