‘संडे हो या मंडे, रोज खाओ अंडे’, ये लाइन हम बचपन से सुनते आ रहे हैं। अंडे खाना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। इसके सेवन से मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा मिलता है, तनाव कम होता है, आंखों की रोशनी तेज होती है। इसके अलावा अंडा कई तरह के एंटी ऑक्सीडेंट्स और एंटी इंफ्लेमेंट्री गुणों से भी भरपूर होता है, साथ ही इसमें विटामिन डी और प्रोटीन की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है। यही वजह है कि अधिकतर लोग सुबह के नाश्ते से लेकर लंच और डिनर तक में अंडे खाना पसंद करते हैं। हालांकि, जिस तरह किसी भी चीज के जरूरत से ज्यादा सेवन करने से सेहत को नुकसान पहुंच सकता है, उसी तरह अधिक मात्रा में खाए जाने पर अंडा भी आपको फायदे की जगह गंभीर बीमारियों का शिकार बना सकता है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स भी अक्सर इस बात पर ध्यान देने की सलाह देते हैं कि आप एक दिन में कितने अंडे खा रहे हैं? जरूरत से ज्यादा अंडे खाने से आपको गंभीर स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं का शिकार होना पड़ सकता है। इस लेख में हम आपको इन्हीं समस्याओं से अवगत करा रहे हैं, साथ ही जानेंगे कि एक दिन में कितने अंडे खाना सेहत के लिहाज से अच्छा है।
क्या हैं नुकसान?
साल 2021 में पबमेड पर प्रकाशित हुई एक स्टडी के मुताबिक, जरूरत से ज्यादा अंडों का सेवन करने से दिल के रोगों का खतरा बढ़ सकता है। दरअसल, अंडों के अंदर फैट की मात्रा ज्यादा होती है, ऐसे में कुछ मामलों में ज्यादा अंडे खाने से टोटल कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है, जिससे कार्डियोवैस्कुलर डिजीज होने का खतरा भी बढ़ जाता है।
बहुत ज्यादा अंडे खाने से मधुमेह यानी डायबिटीज का खतरा भी बढ़ जाता है। साथ ही क्योंकि इसमें प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है, ऐसे में इसके जरूरत से ज्यादा सेवन से किडनी पर भी बेहद खराब असर पड़ सकता है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स पेट और गट हेल्थ के लिए भी अंडों के ज्यादा सेवन को अच्छा नहीं मानते हैं। अंडे शरीर में हीट पैदा करते हैं, वहीं जब आप इनका अधिक सेवन करते हैं, तो इससे आपको ब्लोटिंग, पेट में ऐंठन, उल्टी, मतली, अपच, पेट दर्द, जलन, आदि कई समस्याएं हो सकती हैं। साथ ही अधिक मात्रा में इसे खाने पर आपको हाई ब्लड प्रेशर से भी जूझना पड़ सकता है।
एक दिन में कितने अंडे खाना है हेल्दी?
एक्सपर्ट के मुताबिक, एक हेल्दी व्यक्ति को रोजाना केवल दो अंडों का ही सेवन करना चाहिए। वहीं, जो लोग एथलीट हैं या वर्कआउट करते हैं और उन्हें प्रोटीन की ज्यादा जरूरत होती है, वे दिनभर में चार से पांच अंडे खा सकते हैं। हालांकि, इस दौरान अपने कोलेस्ट्रॉल लेवल पर बारीकी से नजर बनाए रखें, ताकि किसी भी खतरे से जल्द से जल्द निपटा जा सके। इसके लिए आप डॉक्टर की मदद भी ले सकते हैं।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।