Food For High Uric Acid In Winter: ठंड ने दस्तक दे दी है। सर्दियों के शुरू होते ही जोड़ों में दर्द और सूजन की समस्या भी बढ़ जाती है। जो लोग हाई यूरिक एसिज की समस्या से ग्रसित हैं, उन्हें तो सर्दियों के दौरान अधिक परेशानी उठानी पड़ती है। बता दें कि यूरिक एसिड एक तरह का केमिकल है, जो खून में प्यूरीन नामक प्रोटीन के टूटने से बनता है। वैसे तो अधिकतर यूरिक एसिड किडनी द्वारा फिल्टर होने के बाद शरीर से फ्लश आउट हो जाता है, लेकिन जब बॉडी में इसकी मात्रा बढ़ जाती है तो यह क्रिस्टल्स के रूप में टूटकर हड्डियों के बीच इक्ट्ठा होने लगता है, जिसकी वजह से गाउट या फिर गठिया बाय की बीमारी होती है।
हेल्थ एक्सपर्ट्स की मानें तो खानपान के स्तर को सबसे ज्यादा प्रभावित करता है। इसलिए हाई यूरिक एसिड के मरीजों को अपने खानपान का विशेष रूप से ध्यान रखने की आवश्यकता होती है। कई ऐसे फूड्स हैं, जिन्हें गाउट के मरीज सर्दियों के मौसम में अपने खानपान में शामिल कर सकते हैं, जिससे सूजन और अकड़न की समस्या दूर हो सकती है।
संतरा: सर्दियों के दौरान संतरा आसानी से उपलब्ध हो जाता है। हाई यूरिक एसिड के मरीजों के लिए संतरा किसी रामबाण से कम नहीं है। क्योंकि इसमें मौजूद विटामिन सी खून में यूरिक एसिड के स्तर को कम करता है। इसलिए ठंड के दौरान हाई यूरिक एसिड के मरीजों को नियमित तौर पर संतरे का सेवन करना चाहिए।
आंवला: संतरे की तरह ही आंवले में भी विटामिन-सी की अच्छी-खासी मात्रा मौजूद होती है। इसके अलावा आंवले में एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी पाए जाते हैं। औषधीय गुणों से भरपूर आंवले का नियमित तौर पर सेवन करने से ना सिर्फ यूरिक एसिड का स्तर काबू में रहता है बल्कि कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं से भी छुटकारा मिलता है।
चेरी: यूरिक एसिड के मरीज अपनी डाइट में चेरी को शामिल कर सकते हैं। क्योंकि चेरी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होते हैं, जो यूरिक एसिड बढ़ने के कारण होने वाले दर्द और जलन को कम करते हैं।
ग्रीन टी: सर्दियों के दौरान ग्रीन टी का नियमित सेवन काफी लाभदायक माना जाता है। क्योंकि इसमें मौजूद पोषक तत्व यूरिक एसिड के स्तर को कंट्रोल करने में मदद करते हैं।
नारियल पानी: बढ़े हुए यूरिक एसिड को कम करने में नारियल पानी कारगर माना जाता है। हाई यूरिक एसिड के मरीजों को रोजाना सुबह नारियल पानी का सेवन करना चाहिए।