Which Vitamin Deficiency Causes Liver Damage: लिवर हमारे शरीर के महत्वपूर्ण अंगों में से एक है, जो भोजन से पोषक तत्वों को प्रोसेस, खून से विषाक्त पदार्थों यानी टॉक्सिन को फिल्टर, एल्ब्यूमिन और थक्के बनाने वाले कारकों जैसे महत्वपूर्ण प्रोटीन का उत्पादन करने का काम करता है। जब लिवर की कोशिकाओं में फैटी एसिड और ट्राइग्लिसराइड्स बढ़ जाते हैं, तो लिवर फैटी हो जाता है। इसके अलावा कुछ ऐसे विटामिन भी हैं जो लिवर की हेल्थ को बहुत ही प्रभावित कर सकते हैं। अगर, शरीर में इन विटामिन की कमी हो जाए तो ये लिवर को डैमेज तक कर सकते हैं।
NCBI में प्रकाशित एक शोध के मुताबिक, लिवर को हेल्दी रखने के लिए विटामिन ए और विटामिन डी की पर्याप्त मात्रा शरीर में जरूर होनी चाहिए। दरअसल, शरीर को हेल्दी रखने के लिए लिवर को हेल्दी रखना बहुत आवश्यक है। आजकल खराब खानपान और अनहेल्दी लाइफस्टाइल के चलते लिवर से जुड़ी कई समस्याएं बहुत तेजी से बढ़ रही हैं। इसके अलावा शरीर में कुछ विटामिन की कमी के कारण भी लिवर से जुड़ी बीमारियां हो सकती हैं। चलिए आपको बताते हैं कि लिवर को डैमेज या फिर लिवर को खराब होने से बचाने के लिए कौन से विटामिन जरूरी हैं।
विटामिन डी
लिवर को हेल्दी रखने के लिए विटामिन डी बहुत ही आवश्यक होता है। यह लिवर में जमा होता है और लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है। विटामिन डी की कमी लिवर की बीमारियों जैसे कि नॉन-अल्कोहलिक फैटी लीवर रोग (NAFLD), हेपेटाइटिस बी और सी और लिवर कैंसर का खतरा बढ़ा सकती है। इससे लिवर टिश्यूज में सूजन का खतरा बढ़ जाता है। ऐसे में विटामिन डी के लिए आपको धूप में कुछ समय टहलना चाहिए और विटामिन डी से भरपूर फूड्स का सेवन करना चाहिए। विटामिन डी की पूर्ति के लिए अंडे, दूध, हरी सब्जियां, बीन्स, सोया प्रोडक्ट्स, खमीर और केले का सेवन कर सकते हैं।
विटामिन बी
विटामिन बी, खासकर बी12, लिवर के लिए महत्वपूर्ण होते हैं। ये लिवर के कार्यों को बेहतर बनाने और कुछ बीमारियों से बचाव में मदद करते हैं, जैसे कि नॉन-अल्कोहलिक फैटी लिवर रोग (NAFLD)। विटामिन बी12 लिवर में जमा होता है और लाल रक्त कोशिकाओं के निर्माण के लिए जरूरी है। विटामिन बी की कमी के कारण लिवर से जुड़ी बीमारियों का खतरा अधिक बढ़ जाता है। ऐसे में लिवर को हेल्दी रखने के लिए विटामिन बी से भरपूर फूड्स का सेवन करें। विटामिन बी आपको अंडे, दूध, हरी सब्जियां, बीन्स, सोया प्रोडक्ट्स, खमीर और केला आदि से अच्छी मात्रा में मिलेगा।
विटामिन ए
लिवर को हेल्दी रखने के लिए जरूरी विटामिंस में से एक विटामिन ए भी है। विटामिन ए लिवर में पाया जाता है और ये विटामिन खासकर पशु उत्पादों जैसे कि लीवर, मछली, और अंडे आदि में भरपूर मात्रा में होता है। लिवर विटामिन ए का एक महत्वपूर्ण स्रोत है और शरीर में इसका भंडारण भी करता है। विटामिन ए एक वसा में घुलनशील विटामिन है, जो आंखों, प्रतिरक्षा प्रणाली और त्वचा के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। विटामिन ए की कमी होने पर सीधा असर लिवर पर पड़ता है और इससे लिवर डैमेज भी हो सकता है।
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