लिवर हमारी बॉडी का एक ऐसा पावर हाउस है जो बिना रुके और बिना थके अपना काम करता रहता है। ये न सिर्फ हमारे खाने को पचाने का काम करता है बल्कि ब्लड को भी प्यूरीफाई करता है। इसका काम पोषक तत्वों को मेटाबॉलाइज करना और बॉडी को नेचुरल तरीके से डिटॉक्सीफाई करना है, जिससे हमारी बॉडी का बीमारियों से बचाव होता है। बॉडी का ये जरूरी अंग जिसकी वजह से हमारी सेहत दुरुस्त रहती है, हम उसकी सेहत को नजरअंदाज कर रहे हैं। जंक फूड का सेवन, पॉल्यूशन और तनाव लिवर की सेहत को बिगाड़ रहा है। अगर आप भी लिवर की सेहत को दुरुस्त करना चाहते हैं तो लिवर पर थोड़ा सा ध्यान दें।
सुबह का नाश्ता लिवर को हेल्दी रखने में बेहद असरदार साबित होता है। अगर सुबह के नाश्ते में कुछ जरूरी फूड का सेवन किया जाए तो हम लिवर की सेहत को दुरुस्त कर सकते हैं। आयुर्वेदिक और यूनानी दवाओं के एक्सपर्ट डॉक्टर सलीम जैदी के मुताबिक दिन के पहले मील यानी सुबह के नाश्ते को आप अपने लिवर के लिए होम रेमेडी की तरह इस्तेमाल कर सकते हैं वो भी टेस्टी तरीके से। सुबह के नाश्ते में तीन ऐसे फूड का सेवन करें जो आपके लिवर की सेहत को दुरुस्त करें। आइए जानते हैं कि लिवर को हेल्दी रखने वाला नाश्ता कौन सा है।
सुबह के नाश्ते में ओट्स का करें सेवन
सुबह का नाश्ता हेल्दी होने के साथ-साथ लिवर फ्रेंडली भी होना चाहिए। सुबह के नाश्ते में ओट्स का सेवन करना लिवर की सेहत के लिए बेहद उपयोगी है। फाइबर से भरपूर ओट्स एक ऐसा फूड है जो पाचन को दुरुस्त करता है और लिवर की सेहत को ठीक रखता है। ओट्स का सेवन करने से लिवर डिटॉक्स होता है और लिवर की सेहत ठीक रहती है।
बेरीज का करें सेवन
सुबह के नाश्ते में बेरीज का सेवन लिवर की हेल्थ पर दवा की तरह काम करता है। बेरीज में ब्लू बेरीज, ब्लैक बेरी,गोजी बेरी और कैनबेरी का सेवन करें। एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर बेरीज लिवर को ऑक्सीडेटिव डैमेज से बचाने का काम करती हैं और लिवर को प्रोटेक्ट करती हैं। रोजाना इन बेरीज का सेवन आपके लिवर को हेल्दी रखता है।
नट्स का करें सेवन
नट्स ऐसे छोटे-छोटे सिपाही हैं जो हमारी सेहत का बीमारियों से बचाव करते हैं। इस सुपरफूड का सेवन करने से बॉडी में इंफ्लामेशन कंट्रोल रहता है। रोजाना नट्स का सेवन करने से लिवर की सूजन कंट्रोल रहती है। नाश्ते में इन तीनों फूड्स का सेवन अगर आप करना चाहते हैं तो ओट्स के साथ कर सकते हैं।
नाश्ते में ओट्स,बेरीज और नट्स का सेवन कैसे करें
नाश्ते में इन तीनों सुपर फूड को शामिल करने के लिए आप सबसे पहले ओट्स को कम फैट दूध में पका लीजिए। याद रखें कि इसमें शुगर को मिक्स नहीं करें। अगर आप शुगर डालना चाहते हैं तो थोड़ी सी ही इस्तेमाल करें। एक कटोरी दूध में पके हुए ओट्स में एक चम्मच ब्लूबेरी, एक चम्मच क्रैनबेरी,कुछ नट्स जैसे 2-4 अखरोट और 7-8 बादाम मिलाएं। नट्स का सेवन पानी में भिगोकर करें। देखने में ये ओट्स जितने रिच और हेल्दी लगते हैं उतने ही ये खाने में भी लगते हैं। नाश्ते में हेल्दी नट्स और बेरीज से तैयार ओट्स आपके लिवर के लिए हेल्दी नाश्ता है।