सुबह का नाश्ता हमारा पहला खाना है जो पोषक तत्वों से भरपूर और बॉडी को एनर्जी देने वाला होना चाहिए। सुबह के नाश्ते में पर्याप्त प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन- मिनरल्स और हेल्दी फैट मौजूद होना चाहिए जिससे बॉडी को पूरी एनर्जी मिले और बॉडी हेल्दी रहे। सुबह का हेल्दी नाश्ता एनर्जी को बूस्ट करता है, पाचन को दुरुस्त करता है और वजन को कम करता है। शारीरिक और मानसिक हेल्थ में सुधार करने के लिए रोजाना हेल्दी नाश्ते का सेवन करना जरूरी है। हेल्दी नाश्ता दिल की सेहत को भी दुरुस्त करता है। अगर आप रोजाना हेल्दी नाश्ता करते हैं तो आपकी बॉडी के सभी अंग हेल्दी रहेंगे और आप लम्बी उम्र तक बीमारियों से महफूज रहेंगे।
एक्सपर्ट के मुताबिक हेल्दी ब्रेकफास्ट भूख को कंट्रोल करता है और उम्र में इज़ाफा करता है। दिन का पहला भोजन इतना पावरफुल होना चाहिए जिसमें भरपूर प्रोटीन,साबुत अनाज और हेल्दी सब्जियों मौजूद हो। ये नाश्ता ना सिर्फ बॉडी को हेल्दी रखेगा बल्कि सेहत के लिए भी गेम-चेंजर साबित हो सकता है। आइए जानते हैं कि लम्बी उम्र जीने के लिए सुबह का नाश्ता कैसा होना चाहिए जिससे बॉडी हेल्दी रहे।
प्रोटीन से भरपूर नाश्ता करें
प्रोटीन से भरपूर नाश्ता न सिर्फ खाने में मजेदार लगता है बल्कि ये नाश्ता मांसपेशियों और मस्तिष्क को एनर्जी भी देता है। सुबह नाश्ते में अंडा और नट्स का सेवन करें। प्रोटीन से भरपूर ये फूड मांसपेशियों को हेल्दी रखते हैं। पालक, टमाटर जैसी सब्जियों में फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर होता है। ये पोषक तत्व ब्रेन को हेल्दी रखते हैं और संज्ञानात्मक गिरावट के जोखिम को कम करने में भी मदद कर सकते हैं।
साबुत अनाज का करें सेवन
साबुत अनाज का सेवन करने से बॉडी को ज्यादा फायदा होता है। साबुत अनाज का सेवन करने से दिल के रोग, डायबिटीज और यहां तक की कैंसर का जोखिम भी कम हो सकता है। नेचर फूड की एक रिसर्च के मुताबिक डाइट में साबुत अनाज का सेवन करने से उम्र में 9-10 साल का इजाफा होता है। इस अनाज का सेवन करने से ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल रहता है। सुबह नाश्ते में साबुत अनाज खाने से बॉडी को भरपूर पोषण मिलता है और उम्र में इज़ाफा भी होता है।
हेल्दी फैट का करें सेवन दिमाग और दिल रहेगा हेल्दी
खाने में फैट का सेवन करने को लेकर अक्सर लोग डरते हैं लेकिन आप जानते हैं कि हेल्दी फैट का सेवन करने से बॉडी हेल्दी रहती है। ये फैट दिल और दिमाग को हेल्दी रखता है। हेल्दी फैट में आप एवोकैडो, जैतून का तेल और नट्स का सेवन करें। ये फूड अगर आप सुबह के नाश्ते में खाते हैं तो आपका दिल और दिमाग हेल्दी रहता है। ये फैट कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है और दिल को हेल्दी रखता है। संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ावा देने में ये फैट बेहद उपयोगी है। आप सुबह के नाश्ते में एवोकैडो या मुट्ठी भर मेवे का सेवन करें आप दोपहर तक एनर्जेटिक रहेंगे।
अल्ट्रा प्रोसेस फूड्स से करें परहेज
मीठी पेस्ट्री, सैंडविच जैसे फूड हमें जल्दी आकर्षित करते हैं लेकिन ये फूड बॉडी में कैलोरी को बढ़ाते हैं और उम्र को कम करते हैं। क्लिनिकल न्यूट्रिशन समेत कई रिसर्च में ये बात साबित हो चुकी है कि अल्ट्रा प्रोसेस फूड मौत का कारण बनते हैं। दिन की शुरुआत हेल्दी फूड से करें आपकी सेहत दुरुस्त रहेगी।
