सुबह का नाश्ता हमारा पहना अन्न होता है जिसका सेवन हम 10-12 घंटे के गैप के बाद करते हैं। सुबह का नाश्ता लम्बे गैप के बाद बॉडी को एनर्जी देता हैं, थकान और सुस्ती को दूर करता है और बॉडी को हेल्दी रखता है। सुबह के समय अगर कुछ हेल्दी फूड का सेवन किया जाए तो बॉडी दिनभर एनर्जेटिक रहेगी। नट का सेवन सुबह के नाश्ते में करना बेहद फायदेमंद है। नट्स से मतलब हमारा काजू, बादाम, पिस्ता और किशमिश से नहीं बल्कि बेहद सस्ती मूंगफली से है जो काजू, बादाम और पिस्ता के बराबर की ताकत देती है।
जी हां, मूंगफली बेहतरीन सुपर फूड है जिसका सेवन करने से बॉडी को दिन भर के लिए भरपूर एनर्जी मिलती है। मूंगफली में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें प्रोटीन, हेल्दी फैट,फाइबर,विटामिन ई,विटामिन बी,खनिज,एंटीऑक्सीडेंट,कार्बोहाइड्रेट मौजूद होता है। मूंगफली का सेवन करने से दिल की सेहत दुरुस्त रहती है और वजन कंट्रोल रहता है।
सदगुरु जग्गी वासुदेव ने बताया मूंगफली एक ऐसा फूड है जिसे एक मुट्ठी सुबह नाश्ते में खा लें तो पूरे दिन बॉडी एनर्जेटिक रहती है। सदगुरु सुबह के नाश्ते में एक मुट्ठी भीगी हुई मूंगफली का सेवन करते हैं जो उन्हें पूरा दिन एनर्जी देती है। प्रोटीन से भरपूर मूंगफली सुबह का बेहतरीन नाश्ता है। मूंगफली में बढ़िया क्वालिटी का प्रोटीन होता है जो वजन को कम करने में भी उपयोगी है। आइए जानते हैं कि मूंगफली कैसे कमजोरी और थकान को दूर करती है और बॉडी को फौलादी बनाती है।
मूंगफली कैसे बेहतरीन नाश्ता है?
प्रोटीन से भरपूर मूंगफली बेहतरीन नाश्ता है जो बॉडी में मांसपेशियों के निर्माण और टूट फूट में मदद करता है। नाश्ते में प्रोटीन से भरपूर मूंगफली खाने से पूरे दिन एनर्जी मिलती है और भूख कंट्रोल रहती है। मूंगफली में मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसैचुरेटेड फैट मौजूद होता है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। इसे नाश्ते में खाने से भरपूर एनर्जी मिलती है। फाइबर से भरपूर मूंगफली पाचन को दुरुस्त करती है और कब्ज को दूर करती है। मूंगफली एक ऐसा नट है जो बॉडी में ब्लड का निर्माण करता है। इसका सेवन करने से एनीमिया से बचाव होता है। दिमागी सेहत को दुरुस्त करने में मूंगफली कमाल की चीज है।
मूंगफली का सेवन कैसे करें
- सुबह के नाश्ते में आप मूंगफली का सेवन पानी में भिगोकर कर सकते हैं।
- मूंगफली का बटर खा सकते हैं। मल्टीग्रेन ब्रेड के साथ आप मूंगफली का मक्खन लगाकर खा सकते हैं।
- मूंगफली और सूखे मेवे को मिक्स करके खा सकते हैं।
- मूंगफली का चाट बनाकर भी आप इसे खा सकते हैं।
