बॉडी को हेल्दी रखने के लिए जितनी जरूरत विटामिन और मिनरल्स की होती है उतनी ही जरूरत प्रोटीन की भी होती है। बॉडी को स्ट्रांग बनाने का काम प्रोटीन का ही है। प्रोटीन के कामों की बात करें तो ये मसल्स को स्ट्रांग बनाने, टिशू मजबूत बनाने, मसल्स और सेल्स का निर्माण करने, जरूरी हार्मोन का निर्माण करने और एंटीबॉडी का निर्माण करने में अहम किरदार निभाता है। प्रोटीन बॉडी के लिए इतना जरूरी है कि इसकी जरूरत बचपन से लेकर युवावस्था और बुढ़ापे तक होती है।
द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन के मुताबिक युवा अवस्था में शरीर को प्रति किलोग्राम पर 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है और ये जरूरत उम्र के मुताबिक बढ़ती रहती है। हेल्थलाइन के मुताबिक बॉडी में प्रोटीन की कमी को पूरा करने के लिए ड्राई फ्रूट का सेवन सप्लीमेंट की तरह काम करता है। प्रोटीन डाइट का सेवन बॉडी की जरूरत को पूरा करती है साथ ही वजन को भी कंट्रोल करती है।
प्रोटीन डाइट वजन कंट्रोल करने में बेहद असरदार साबित होती है। कुछ नट्स ऐसे हैं जिसमें भरपूर प्रोटीन मौजूद होता है जिनका सेवन आप स्नैक्स के तौर पर कर सकते हैं। इन ड्राई फ्रूट में मौजूद गुड फैट और कैलोरी बॉडी को हेल्दी रखते हैं। आइए जानते हैं कि प्रोटीन की डिमांड को पूरा करने के लिए कौन-कौन से ड्राई फ्रूट का सेवन करें।
बादाम का करें सेवन
बादाम एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जो न केवल प्रोटीन से भरपूर होता हैं, बल्कि उसमें कई तरह के पोषक तत्व भी मौजूद होते हैं जो बॉडी को कई तरह से फायदा पहुंचा सकते हैं। मुट्ठी भर बादाम का सेवन करने से बॉडी को विटामिन ई, कॉपर, मैग्नीशियम और फॉस्फोरस मिलता है जो बॉडी को हेल्दी रखता है।
पिस्ता का करें सेवन
पिस्ता एक ऐसा ड्राई फ्रूट है जिसका सेवन करने से बॉडी में प्रोटीन की कमी को पूरा किया जा सकता है। पिस्ता का सेवन मीठे और नमकीन दोनों तरह से किया जा सकता है। पिस्ता में नौ आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं जो पूरी तरह प्रोटीन का स्रोत हैं। रोजाना सुबह खाली पेट 5-7 पिस्ते का सेवन भीगोकर करें शरीर को सभी पोषक तत्व आसानी से मिल जाएंगे।
ब्राजील नट का करें सेवन
ब्राज़ील नट्स प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत हैं इसका सेवन रोजाना किया जाए तो प्रोटीन की डेली डिमांड पूरी होती है। इस मेवे में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हैं जिनका सेवन करने से इम्यूनिटी स्ट्रांग होती है और बॉडी हेल्दी रहती है।
अखरोट का करें सेवन
प्रोटीन रिच ड्राई फ्रूट में अखरोट भी शामिल है। 100 ग्राम अखरोट में 4.3g प्रोटीन मौजूद होता है जो बॉडी में प्रोटीन की कमी को पूरा करता है। कुछ लोग नॉनवेज का सेवन नहीं करते तो उनकी बॉडी में प्रोटीन की कमी होने लगती है ऐसे लोग एक मुट्ठी अखरोट का सेवन करें तो बॉडी की डिमांड पूरी होती है।
