डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसके लिए खराब डाइट, बिगड़ता लाइफस्टाइल और तनाव जिम्मेदार है। डायबिटीज की बीमारी तेजी से उन लोगों को अपनी गिरफ्त में लेती है जो निष्क्रिय जीवन शैली अपनाते हैं। इस बीमारी में इंसुलिन का कम उत्पादन होना जिम्मेदार है। इंसुलिन का कम उत्पादन होने से ब्लड में शुगर का स्तर तेजी से बढ़ने लगता है। आप जानते हैं कि डायबिटीज की बीमारी के लिए आपकी आंतों की गंदगी भी जिम्मेदार है।
आयुर्वेद के मुताबिक पेट की सफाई करके आप अपनी बॉडी में मौजूद 70 फीसदी बीमारियों को दूर कर सकते हैं। हमारी बॉडी को चलाने के लिए बॉडी को जितनी ताकत की जरूरत होती है वो हमारे पेट से ही बनती है। अगर हम अपने पेट और आंतों की सफाई कर लेते हैं तो बॉडी का सर्कुलेशन ठीक होने लगेगा।
पेट को और आंतों को साफ करके आप कोलेस्ट्रॉल बढ़ने, नसों की ब्लाकेज होने,जोड़ों के दर्द,स्किन की बीमारी और शुगर 300 mg/dl तक पहुंचने पर भी उसका इलाज कर सकते हैं। आयुर्वेद में कुछ भी बीमारी होने पर सबसे पहले पेट साफ करने और आंत को साफ करने पर जोर दिया जाता है। आंतों में जमा गंदगी आपकी बॉडी को सही तरीके से काम नहीं करने देती।
होम्योपैथी डॉक्टर मंदीप दहिया के मुताबिक पेट को साफ करने के लिए सौंफ और अजवाइन का सेवन जादुई असर करता है। किचन में मौजूद इन दोनों चीजों का इस्तेमाल करने से आसानी से आंतों की और पेट की सफाई होती है। ये मसाले ब्लड शुगर को भी कंट्रोल करने में असरदार साबित होते हैं। आइए जानते हैं कि सौंफ और अजवाइन का सेवन कैसे आपके पाचन को दुरुस्त करता है और आपके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है।
सौंफ और अजवाइन का सेवन कैसे पाचन को करता है दुरुस्त
खाने के बाद सौंफ और अजवाइन का सेवन करें आपका पाचन दुरुस्त रहेगा। ये नुस्खा आप जो भी खाएंगे उसे असानी से हजम करेगा। सौंफ और अजवाइन का सेवन करने से खट्टी डकार,एसिडिटी और अपच जैसी परेशानी से निजात मिलेगी। इसका सेवन करने से एंजाइम बनना शुरु हो जाएंगे और आपका बाहर निकला हुआ पेट भी अंदर होने लगेगा। इसका सेवन करने से पेट दर्द की परेशानी से निजात मिलेगी।
शुगर 300 से ज्यादा रहता है तो सौंफ और अजवाइन को खाएं
शुगर का स्तर 300 mg/dl से ज्यादा रहता है तो आप सौंफ और अजवाइन का सेवन करें। किचन में मौजूद सौंफ और अजवाइन बड़ी हुई ब्लड शुगर को नॉर्मल करता है और पेट की सफाई भी करता है। अजवाइन में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-ऑक्सीडेंट्स, एंटी-बैक्टीरियल गुण इम्यूनिटी को बूस्ट करते है और डायबिटीज में होने वाली समस्याएं दूर होती हैं। जवाइन में प्रोटीन,फैट,फाइबर, कार्ब्स आदि पोषक तत्व मौजूद होते हैं। अजवाइन में मौजूद फाइबर शरीर में ब्लड शुगर को कंट्रोल रखने में मदद करता है।
सौंफ और अजवाइन का इस्तेमाल कैसे करें
आधा चम्मच सौंफ
आधा चम्मच अजवाइन
कैसे करें अजवाइन और सौंफ का इस्तेमाल
सौंफ और अजवाइन का इस्तेमाल करने के लिए आप एक गिलास पानी में आधा चम्मच सौंफ और आधा चम्मच अजवाइन मिलाएं। इस पानी को एक पैन में डालकर 15 मिनट तक उबालें। जब ये पानी एक कप रह जाए तो गैस से उतार लें। इस पानी का सेवन आप रात को खाने के बाद गुगनुना ही करें जैसे आप चाय का सेवन करते हैं। इसका सेवन करने से आपका पेट साफ रहेगा और शुगर कंट्रोल रहेगी।