Blood Sugar Control: मधुमेह एक गंभीर और लाइलाज बीमारी है। कभी-कभी ऐसी परिस्थितियां होती हैं जहां किसी व्यक्ति का ब्लड शुगर का लेवल हाई होता है लेकिन इतना अधिक नहीं होता कि उसे डायबिटिक मरीज कहा जाए। इसी स्थिति को प्री-डायबिटीज कहा जाता है।
प्री-डायबिटीज को समझने के लिए आपको नियमित रूप से अपने ब्लड शुगर लेवल की जांच करनी चाहिए। WHO की रिपोर्ट के मुताबिक, अगर फास्टिंग ब्लड ग्लूकोज खाने के 2 घंटे बाद 5.6 – 6.9 mmol/L या 7.8 – 11.0 mmol/L ब्लड ग्लूकोज है, तो इसका मतलब है कि आपको प्री-डायबिटीज है। डबल्यूएचओ के मुताबिक यदि समय रहते खान-पान और व्यायाम की आदतों में सुधार नहीं किया गया तो प्री-डायबिटीज वाले अधिकांश लोगों में अगले दस वर्षों में टाइप 2 मधुमेह विकसित हो सकता है। अब सवाल यह है कि क्या प्री-डायबिटीज को खत्म किया जा सकता है?
आयुर्वेदिक डॉक्टर दीक्षा भावसार का कहना है कि ऐसी कई आयुर्वेदिक जड़ी-बूटियां हैं जो प्री-डायबिटीज को रिवर्स करने में मदद कर सकती हैं और शुगर लेवल को कंट्रोल कर टाइप 2 और टाइप 1 डायबिटीज से बचा सकती हैं।
मेथी बीज का सेवन
मेथी का स्वाद कड़वा और गर्म होता है और यही इसकी सबसे बड़ी ताकत है। यह मधुमेह, मोटापा और कोलेस्ट्रॉल के लिए एक बेहतरीन आयुर्वेदिक जड़ी बूटी है। यह तेजी से बढ़ती ब्लड शुगर को कम करता है, ग्लूकोज इंटोलरेंस (Glucose Intolerence) में सुधार करता है और कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल और ट्राइग्लिसराइड्स (Triglycerides) को भी कम करता है।
मेथी का उपयोग कैसे करें : मेथी के चूर्ण का 1 चम्मच चूर्ण (5 ग्राम) खाली पेट या सोते समय गर्म पानी के साथ लें। दूसरा उपाय यह है कि रात को 1 चम्मच मेथी दाना पानी में भिगो दें, अगली सुबह खाली पेट इसे पानी के साथ लें।
काली मिर्च का सेवन
यह इंसुलिन इंटोलरेंस और आपके ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मददगार है। इसमें ‘पिपेरिन’ नामक एक महत्वपूर्ण घटक (Constituent) होता है जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है।
काली मिर्च का प्रयोग कैसे करें : काली मिर्च का इस्तेमाल करने के लिए 1 काली मिर्च (कुटी हुई) में 1 चम्मच हल्दी मिला लें। आप इस मिश्रण को सुबह खाली पेट या रात के खाने से 1 घंटे पहले ले सकते हैं। इसके तीखे स्वाद को कम करने के लिए आप इसमें थोड़ा शहद मिला सकते हैं।
दालचीनी का सेवन
यह इंसुलिन इंटोलरेंस को कम करता है और भोजन के बाद ब्लड शुगर के स्पाइक्स को कम करने में मदद करता है। यह अतिरिक्त चर्बी और कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी बहुत मददगार है।
दालचीनी का उपयोग कैसे करें : आधा चम्मच हल्दी और आधा चम्मच मेथी पाउडर में 1 चम्मच दालचीनी मिलाकर खाली पेट लें। आप दालचीनी के एक छोटे से टुकड़े से हर्बल चाय भी बना सकते हैं और इसे पी सकते हैं।