यूरिक एसिड खून में बढ़ने वाला एक एसिड या एम्ल है जो प्रोटीन के टूटने से बनता है। किडनी इस एसिड की बॉडी से रोज़ सफाई करती है। जब डाइट में प्यूरीन से भरपूर डाइट जैसे पनीर,राजमा,मलाई, दालें और राजमा का अधिक सेवन किया जाता है तो बॉडी में इसकी मात्रा बढ़ने लगती है। पानी का कम सेवन भी यूरिक एसिड बनने का कारण बनता है। खाने के साथ ठंडी कोल्ड ड्रिंक और आइसक्रीम का सेवन भी आपके पाचन अग्नि को प्रभावित करता है। रात में दालों का अधिक सेवन करना या फिर देर रात को पनीर का सेवन करना भी यूरिक एसिड बढ़ने का कारण बनता है।
यूरिक एसिड बढ़ने से जोड़ों में तीखा दर्द होने लगता है, जोड़ों में चुभन वाले दर्द के साथ ही सूजन भी आने लगती है। अगर लम्बे समय तक यूरिक एसिड का इलाज नहीं किया जाए तो जोड़ गलने लगते हैं। इस टॉक्सिन के जोड़ों में जमा होने से गाउट यानि गठिया के रोग का खतरा बढ़ने लगता है। आयुर्वेदिक एक्सपर्ट नित्यानंद श्री के मुताबिक अगर आप भी यूरिक एसिड बढ़ने से जोड़ों में दर्द होने वाली इस बीमारी से बचना चाहते हैं तो खास सब्जियों के जूस का सेवन करें।
ये जूस हमेशा के लिए यूरिक एसिड की परेशानी से छुटकारा दिलाएगा। सेब, लौकी और खीरा ऐसे फल और सब्जियां है जिसका जूस बिना दवाई के ही जोड़ों में जमा यूरिक एसिड को बाहर निकल देगा और दर्द से भी छुटकारा मिलेगा। आइए जानते हैं कि सेब, लौकी, खीरा का जूस कैसे तैयार करें और ये कैसे यूरिक एसिड को कंट्रोल करता है।
यूरिक एसिड कंट्रोल करने के लिए सेब, लौकी, खीरा का जूस कैसे तैयार करें
आधी मीठी लौकी लें और उसे कद्दूकस कर लें और उसका जूस निकाल लें। आधा खीरा छिलके समेत लें और उसका रस निकाल लें। सेब को भी वॉश कर लें और उसका भी जूस निकाल लें। तीनों चीजों के जूस को मिक्स कर लें। इस जूस में 4 चम्मच एलोवेरा जेल को मिलाएं। इस जूस में 3-4 पत्ते तुलसी के मिलाएं और गिलोय की डंडी मिलाएं। इन 6 चीजों को मिलाकर आप जूस तैयार करें और सुबह खाली पेट इस जूस का सेवन करें। ये सभी चीजें यूरिक एसिड को हमेशा के लिए खत्म कर देंगी। स्वाद बढ़ाने के लिए आप इसमें सेंधा नमक भी मिला सकते हैं।
सेब, लौकी, खीरा के जूस के फायदे
ये जूस लीवर के फैट और बॉडी के फैट को खत्म करेगा। इस जूस का सेवन करने से आपकी बॉडी के अंदर की सफाई होगी। इस जूस का सेवन करने से कब्ज,फैटी लीवर,बुखार और यूरिक एसिड से छुटकारा मिलेगा। इस जूस का सेवन करने के साथ ही आप सुबह कपालभांति आसन करें और वॉक करें।