ड्राई फ्रूट्स का सेवन हमेशा से ही स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। यही कारण है कि बड़े-बुजुर्गों से लेकर हेल्थ एक्सपर्ट भी ड्राई फ्रूट्स खाने की सलाह देते हैं। हालांकि, ड्राई फ्रूट्स का सेवन सही समय और सीमित मात्रा में ही करना होता है। ड्राई फ्रूट्स का ज्यादा सेवन करना भी स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हो सकता है। अगर, आप फिट और स्वस्थ रहना चाहते हैं तो आपको अपने आहार में कुछ हेल्दी ड्राई फ्रूट्स जरूर शामिल करने चाहिए। इन 5 ड्राई फ्रूट्स का सही मात्रा में और सही तरीके से सेवन करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। दिल्ली के श्री बालाजी एक्शन मेडिकल इंस्टीट्यूट में चीफ डायटिशियन प्रिया पालीवाल ने इन 5 ड्राई फ्रूट्स के फायदे बताए हैं।
डायटिशियन प्रिया पालीवाल ने बताया कि अखरोट, बादाम, काजू, पिस्ता और किशमिश जैसे पांच तरह के ड्राई फ्रूट खाने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। इनका सेवन करने से कई बीमारियां भी दूर भाग जाती हैं। प्रिया पालीवाल के मुताबिक, ड्राई फ्रूट्स तासीर में गर्म होते हैं। इसलिए इन्हें पानी में भिगोकर खाना ज्यादा फायदेमंद होता है।
पिस्ता के फायदे
खाली पेट पिस्ता खाने से स्वास्थ्य के कई लाभ मिलते हैं। पिस्ता प्रोटीन, फाइबर और विटामिन बी6 जैसे कई पोषक तत्वों का अच्छा स्रोत है, ये स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में कारगर साबित हो सकता है। यह ड्राई फ्रूट आंत की हेल्थ और आंखों की रोशनी के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। पिस्ता के नियमित सेवन से ब्लड प्रेशर और हार्ट रोग के जोखिम कम होते हैं।
अखरोट के फायदे
अखरोट सेहत के लिए वरदान साबित हो सकता है। हर सुबह अखरोट का सेवन करने से आप अपने दिल के स्वास्थ्य के साथ-साथ अपने दिमाग के स्वास्थ्य को भी काफी हद तक बेहतर बना सकते हैं। अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स दिमाग के स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद होते हैं। ये दिमाग के सेल्स को नुकसान से बचाने और याददाश्त को बढ़ाने में मदद करते हैं।
खजूर के फायदे
अगर, आप दिनभर ऊर्जावान महसूस करना चाहते हैं तो आपको रोजाना सुबह खाली पेट खजूर खाना शुरू कर देना चाहिए। हड्डियों और मांसपेशियों के स्वास्थ्य को मजबूत बनाने के लिए भी खजूर को अपने डाइट प्लान में शामिल किया जा सकता है। ये पाचन तंत्र, खून की कमी और इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने के लिए बहुत ही असरदार होता है।
बादाम के फायदे
सुबह-सुबह खाली पेट बादाम खाना भी सेहत के लिए फायदेमंद साबित हो सकता है। प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम, आयरन, कॉपर और जिंक समेत कई पोषक तत्वों से भरपूर बादाम कोलेस्ट्रॉल और ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने में मददगार साबित हो सकते हैं।
किशमिश के फायदे
किशमिश में पाए जाने वाले सभी पोषक तत्व आपकी सेहत को मजबूत बनाने में कारगर साबित हो सकते हैं। किशमिश को आंत के स्वास्थ्य के लिए भी काफी फायदेमंद माना जाता है। किशमिश हड्डियों को कैल्शियम देती है। इससे ब्लड प्रेशर कम होता है। किशमिश का सेवन दिल की सेहत दुरुस्त रखने में भी असरदार होता है। किशमिश का सेवन करने से पाचन तंत्र भी बेहतर होता है।
वहीं, डायटिशियन सनाह गिल ने बताया कि मौसंबी के सेवन से वजन कम करने से लेकर कई बीमारियों से बचाव भी होता है। यह शरीर को डिटॉक्स करता है, फैट बर्निंग बढ़ाता है और मेटाबॉलिज्म तेज करता है।
