सर्दियों के मौसम में कई प्रकार के फल आते हैं, जिनके सेवन से स्वास्थ्य को बहुत लाभ मिलता है। ऐसा एक फल रेगु पल्लू यानी बेर (जुजुबे) जिसे किसानों का सेब भी कहा जाता है। आमतौर पर बेर के फल दिसंबर माह में लगते हैं और फिर ये फल मार्च तक आते हैं। झाड़ियों पर उगे लाल छिलके वाले बेर मीठे और बहुत स्वादिष्ट होते हैं। इसे खाने से कई आयुर्वेदिक फायदे होते हैं।
बेर के पोषक तत्वों की बात की जाए तो इसमें फास्फोरस, मैंगनीज, राइबोफ्लेविन, फ्लोराइड और फोलेट जैसे आवश्यक विटामिन और खनिज शामिल हैं। ये मांसपेशियों और हेल्थ के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। इन्हें सीधे, जूस या अचार के रूप में भी किया जा सकता है।
लाल छिलके वाले बेर यानी जुजुबे के फायदे
- बेर में मौजूद विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को चमकदार बनाते हैं और पिगमेंटेशन की समस्या दूर करते हैं।
- बेर ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करता है।
- बेर में मौजूद पोटैशियम दिल की सेहत के लिए फायदेमंद होता है।
- बेर कोशिकाओं को नुकसान से बचाते हैं और पुरानी बीमारियों के खतरे को कम करते हैं, क्योंकि इसमें एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं।
पाचन के लिए अच्छा
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, बेर में फाइबर प्रचुर मात्रा में होता है, जो पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है। यह कब्ज और एसिडिटी जैसी समस्याओं से राहत दिलाता है।
संक्रमण से बचाव
इसके अलावा इसमें विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं। ये शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। यह सर्दी और संक्रमण से बचाता है
हड्डियों के लिए फायदेमंद
साल में कुछ ही महीनों के लिए मिलने वाले ये बेर हड्डियों के लिए भी बहुत असरदार होते हैं। ये हड्डियों को मजबूत बनाता है। एक्सपर्ट्स के मुताबिक, बेर में मौजूद कैल्शियम और फॉस्फोरस हड्डियों को मजबूत बनाते हैं।
इसके अलावा कोलेस्ट्रॉल, हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज और मोटापे को कंट्रोल करने के लिए आंवला का सेवन किया जा सकता है। आंवला को रोजाना खाली पेट खाने से स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अचूक फायदे मिलते हैं।