Cumin Water Health Benefits: जीरा किचन में मौजूद एक ऐसा मसाला है जिसका सेवन हम दाल और सब्जी में तड़के के रूप में करते हैं। इसका स्वाद और खास सुगंध बेशकीमती है। खाने में जीरे का सेवन करने से खाने का स्वाद और उसके पोषक तत्व दोनों ही बढ़ जाते हैं। जीरा सिर्फ खाने का ही स्वाद नहीं बढ़ाता बल्कि ये मसाला औषधीय गुणों से भी भरपूर होता है। सदियों से इसका सेवन दवा के रूप में किया जाता रहा है। ये मसाला पोषक तत्वों का पावर हाउस है जो बॉडी में पोषक तत्वों की कमी को पूरा करता है और बॉडी को हेल्दी रखता है।
जीरा सिर्फ एक मसाला नहीं है बल्कि ये फायदो का पावरहाउस है। कई रिसर्च में इस मसाले के फायदो की पुष्टि की जा चुकी है। ये मसाला पाचन में सुधार करता है, वजन कम करता है और एसिडिटी से राहत दिलाता है। जीरा का सेवन सेहत पर अमृत की तरह काम करता है। आयुर्वेदिक एक्सपर्ट और योग गुरु बाबा रामदेव के मुताबिक अगर जीरे का सेवन उसका पानी बनाकर रोजाना करें तो कई बीमारियों का एक साथ उपचार कर सकते हैं। पाचन को दुरुस्त रखने में जीरे का पानी गजब का असर करता है। आएइ एक्सपर्ट से जानते हैं कि जीरे का पानी पीने से सेहत पर कैसा असर होता है।
पाचन रहता है दुरुस्त
जीरे का पानी पीने के फायदों की बात करें तो उसके पाचन में सहायता करने की क्षमता सबसे ऊपर है। जीरे में थाइमोल और अन्य आवश्यक तेलों जैसे यौगिक मौजूद होते हैं जो पाचन को दुरुस्त बनाने वाले एंजाइमों के स्राव को उत्तेजित करते है। जीरा पानी लीवर से पित्त के स्राव को भी बढ़ाता है जो आंत में वसा और अन्य पोषक तत्वों को पचाने में मदद करता है। इस पानी का रोजाना खाली पेट सेवन करने से पेट की गैस, अपच और ब्लोटिंग से राहत मिलती है। इसका सेवन करने से आंतों की गंदगी बाहर निकलती है।
वजन घटाने में भी है असरदार
जीरे का पानी बेहद पॉपुलर ड्रिंक बनता जा रहा है जिसका सेवन लोग वजन कम करने के लिए करते हैं। इस पानी का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है जो चर्बी को कम करने में मदद करता है। इस पानी का सेवन लगातार सुबह खाली पेट किया जाए तो आसानी से वजन को कंट्रोल किया जा सकता है। वेट लॉस करने के लिए आप बॉडी को एक्टिव रखें, तनाव से दूर रहे और इस देसी नुस्खे का सेवन करें तो आसानी से वजन को कम कर सकते हैं।
दिल की सेहत रहती है दुरुस्त
जीरे के पानी का सेवन करने से दिल की सेहत भी दुरुस्त रहती है। ये पानी कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करता है और दिल के रोगों से बचाव करता है। ये पानी ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है ब्लड के थक्के बनने से रोकता है और दिल की सेहत को फायदा पहुंचाता है।
ब्लड शुगर रहता है कंट्रोल
जीरे का पानी पीने से ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल रहता है। इस पानी का सेवन करने से इंसुलिन संवेदनशीलता में सुधार होता है और ब्लड शुगर अचानक गिरने और बढ़ने जैसी स्थिति का जोखिम कम होता है। डायबिटीज मरीज ब्लड शुगर कंट्रोल के लिए इस पानी का सेवन करें।
खून की कमी होती है दूर
अगर आप एनीमिया से पीड़ित हैं तो जीरा पानी फायदेमंद है। आयरन से भरपूर इस पानी का सेवन करने से हीमोग्लोबिन का स्तर बढ़ता है। इस पानी को रोजाना पीने से कमजोरी और थकान दूर होती है और बॉडी को एनर्जी मिलती है।
जीरे का पानी कैसे तैयार करें
एक चम्मच जीरा लें और उसे एक गिलास पानी में भिगो दें। इस पानी को पूरी रात रखा रहने दें और सुबह उठकर इसे छान लें। इस पानी का सेवन सुबह खाली पेट करें आपकी बॉडी को अनगिनत फायदे होंगे।
अगर आप पाचन को दुरुस्त करने के लिए जीरे का सेवन करना चाहते हैं तो आप जीरे के साथ सौंफ और अजवाइन को मिलाएं और उसे खाने के बाद खाएं। पूरी जानकारी के लिए लिंक पर क्लिक करें।