डायबिटीज के मरीजों के लिए ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करना जरूरी है। ब्लड में ग्लूकोज का स्तर बढ़ने से डायबिटीज के मरीजों को कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का सामना करना पड़ता है। डायबिटीज बढ़ने पर मरीज को बार-बार पेशाब आता है, अनिद्रा, चिड़चिड़ापन, तनाव और सबसे ज्याद भूख ज्यादा लगती हैं। ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ने से उसका असर बॉडी के कई अंगों को प्रभावित कर सकता है। शुगर बढ़ने पर मरीज को हार्ट अटैक, ब्रेन स्ट्रोक, किडनी फेलियर और अंधापन का जोखिम बढ़ सकता हैं।
डायबिटीज कंट्रोल करने में कुंदरू का सेवन: डायबिटीज के मरीजों के लिए शुगर को कंट्रोल में रखना जरूरी है। शुगर कंट्रोल रखने के लिए देसी नुस्खे बेहद असरदार है। विशेषज्ञों के मुताबिक डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए कुंदरू की पत्तियों का सेवन बेहद फायदेमंद है।
औषधीय गुणों से भरपूर कुंदरू फाइबर से भरपूर होता है जो वजन को कंट्रोल करता है, साथ ही ब्लड में शुगर का स्तर भी कंट्रोल करता है। एक स्टडी के मुताबिक रोज तकरीबन 50 ग्राम कुंदरू खाने से आपका ब्लड शुगर नियंत्रित रहेगा।
रिसर्च में हुआ खुलासा: डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए रोज तकरीबन 50 ग्राम कुंदरू का सेवन शुगर को कंट्रोल कर सकता है। बंगलुरु स्थित इंस्टिट्यूट ऑफ पॉपुलेशन हेल्थ एंड क्लिनिकल रिसर्च के मुताबिक कुंदरू की सब्जी और उसकी पत्तियां खून से शुगर का स्तर कम कर सकती है। शोधकर्ताओं के मुताबिक अध्ययन में शामिल डायबिटीज के मरीजों को कुंदरू का पाउडर खिलाने पर मरीजों के शुगर लेवल में खासी कमी देखी गई।
क्यों डायबिटीज के मरीजों को कुंदरू की सब्जी को डाइट में करना चाहिए शामिल:
- कुदरू फाइबर से भरपूर एक रेशेदार सब्जी है जो ब्लड में शुगर का स्तर कम करने में अहम किरदार निभाती है।
- कुंदरू बॉडी को हाइड्रेट रखता है। गर्मी में इस सब्जी का सेवन बेहद फायदेमंद है।
- इस सब्जी में बहुत कम कैलोरी होती है, जो वजन को नियंत्रित रखने में मदद करती है। टाइप 2 डायबिटीज की रोकथाम और उसके उपचार में वजन बहुत अहम किरदार निभाता है।
कुंदरू की पत्तियों कैसे डायबिटीज करती हैं कंट्रोल: शुगर पेशेंट के लिए कुंदरू की पत्ती का सेवन करना लाभदायक होता है। कुंदरू की पत्तियों में एंटी डायबिटिक गुण पाए जाते हैं। ये गुण डायबिटीज को नियंत्रित करने में कारगर होते हैं। डायबिटीज के मरीज रोजाना सुबह एक ग्राम कुंदरू की पत्तियों का चूर्ण खाकर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल में रख सकते हैं।
कैसे करें कुंदरू की पत्तियों का सेवन: कुंदरू की पत्तियों को अच्छे से वॉश करके उन्हें सुखा लें। पत्तियां सूख जाएं तो उन्हें मिक्सर में पीसकर उसका चूर्ण बना लें। तैयार चूर्ण को सुबह खाली पेट दूध या पानी के साथ खाएं पूरा दिन ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल रहेगा।