ड्राई फ्रूट्स का सेवन हमेशा से ही स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होता है। बादाम एक हेल्दी टॉनिक है। बादाम खाने से सेहत के साथ कई बीमारियों से भी बचाव होता है। बादाम में विटामिन E, विटामिन B, आयरन, पोटैशियम, जिंक, मैग्नीशियम, राइबोफ्लेविन, कॉपर, नियासिन, थियामिन और फोलेट जैसे हेल्दी गुण होते हैं। इसके अलावा इसमें मौजूद हेल्दी फैट्स और एंटीऑक्सीडेंट शरीर के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं, लेकिन हर चीज को सही और एक सीमित मात्रा में खाना चाहिए। बादाम होता है, तो इसका मतलब यह नहीं है कि उसे जब चाहे और जितना चाहे खा सकते हैं। अगर, बेसमय और ज्यादा मात्रा में बादाम खा लिए जाएं तो ये फायदे की जगह सेहत के लिए हानिकारक भी हो सकता है। कोलकाता स्थित मणिपाल हॉस्पिटल की चीफ डाइटीशियन इंद्रानी मुखर्जी ने ज्यादा बादाम के नुकसान बताए हैं।
एक दिन में कितने बादाम खाएं
एनसीबीआई के अनुसार, एक दिन में वयस्क कम से कम 23 बादाम खा सकते हैं जो 30 ग्राम के बराबर होता है। इतने बादाम खाने से शरीर को अच्छी मात्रा में प्रोटीन, विटामिन, मिनरल और हेल्दी फैट मिलते हैं। हालांकि, इससे ज्यादा बादाम खाने से कैलोरी की मात्रा ज्यादा हो सकती है और फैट भी बढ़ सकता है।
पाचन संबंधी परेशानी
बादाम में प्रति औंस लगभग 3-4 ग्राम फाइबर होता है, जो इन्हें सीमित मात्रा में फायदेमंद बनाता है। लेकिन इनका बहुत ज्यादा सेवन खासकर बिना पर्याप्त पानी पिए, पाचन तंत्र पर भारी पड़ सकता है। पाचन संबंधी परेशानियों के सामान्य लक्षणों में पेट फूलना, गैस, पेट दर्द, कब्ज या दस्त भी शामिल हो सकते हैं।
वजन बढ़ना
बादाम हार्ट के लिए स्वस्थ मोनोअनसैचुरेटेड वसा से भरपूर होते हैं। लगभग 160 कैलोरी प्रति औंस (~23 बादाम) और 14 ग्राम वसा। रोजाना कई औंस खाने से अनजाने में ही सैकड़ों अतिरिक्त कैलोरी आसानी से मिल सकती हैं। विशेषज्ञों के अनुसार, अधिक बादाम का सेवन करने से वजन बढ़ने लगता है।
खून के थक्के जमने में कमी
बादाम विटामिन ई का एक समृद्ध स्रोत हैं, जिनमें लगभग 7-8 मिलीग्राम प्रति औंस होता है। विटामिन ई की अधिकता से सिरदर्द, सुस्ती, धुंधली दृष्टि, जठरांत्र संबंधी गड़बड़ी और खून के थक्के जमने में कमी जैसे लक्षण हो सकते हैं। जिससे रक्तस्राव का खतरा बढ़ जाता है। बादाम का ज्यादा सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।
पेट दर्द
ज्यादा बादाम का सेवन करने से पेट दर्द हो सकता है। क्योंकि, बादाम की तासीर गर्म होती है और ज्यादा खाने से पेट में दर्द, गैस, और ब्लोटिंग जैसी समस्याएं हो सकती हैं।
एलर्जी
बादाम का सेवन त्वचा के लिए जितना फायदेमंद होता है। उतना ही नुकसानदायक होता है। ज्यादा बादाम खाने से कुछ लोगों को एलर्जी हो सकती है, जिससे स्किन पर रैशेज, खुजली, और सूजन आ सकती है।
वहीं, द लैंसेट पब्लिक हेल्थ जर्नल में प्रकाशित एक नए अध्ययन से पता चलता है कि रोजाना सिर्फ 7,000 कदम चलना भी स्वास्थ्य लाभ पाने के लिए काफी हो सकता है।