सर्दी का मौसम एक ओर जहां अधिकतर लोगों के मन को भाता है, तो वहीं इस मौसम में बीमारियों का खतरा भी अधिक रहता है। तापमान गिरते ही लोगों को खांसी-जुकाम, बुखार जैसी समस्याएं परेशान करने लगती हैं। इसके अलावा ठंड के मौसम में लोग खूब मसालेदार, तला-भुना खाना खाते हैं, जिसके चलते पेट से जुड़ी समस्याएं जैसे पेट में दर्द, गैस, ऐंठन, कब्ज आदि भी आम हो जाती हैं। हालांकि, राहत की बात यह है कि आपकी किचन में मौजूद कुछ खास चीजें आपको इन तमाम परेशानियों से काफी हद तक राहत दिला सकती हैं। इन्हीं खास चीजों में से एक हैं धनिया के बीज।
दरअसल, हाल ही में बाबा रामदेव के सहयोगी और आयुर्वेद केन्द्र पतंजलि योगपीठ के अध्यक्ष आचार्य बालकृष्ण (Acharya Balkrishna) ने अपने यूट्यूब चैनल पर एक के बाद एक कई वीडियो शेयर कर सेहत पर धनिया के कई फायदे बताए हैं। ऐसे में आइए जानते हैं किस तरह इन छोटे-छोटे बीजों का सेवन आपको कई परेशानियों से राहत दिलाने में मददगार हो सकता है।
कब्ज के पीड़ित इस तरह बनाएं डाइट का हिस्सा
आचार्य बालकृष्ण के मुताबिक, अगर आप कब्ज से पीड़ित हैं, तो आप धनिया के बीजों को मिश्री के साथ खा सकते हैं। ये एक बेहद असरदार नुस्खा है, जिसकी मदद से आप बेहद जल्द कब्ज की समस्या से राहत पा सकते हैं।
बता दें कि धनिया में उच्च मात्रा में फाइबर पाया जाता है, जो पाचन को बढ़ावा देने का काम करता है, जिससे कब्ज की समस्या दूर हो जाती है। साथ ही इससे पेट दर्द, गैस आदि से भी राहत मिलती है। इसके अलावा धनिया में मौजूद थाइमोल नामक यौगिक पाचन रसों के स्राव को बढ़ाता है, जो भी कब्ज में राहत पहुंचाने मददगार हैं। वहीं, मिश्री भी डाइजेशन दुरुस्त करने में मददगार है। ऐसे में आप इन दोनों चीजों को पीसकर पाउडर तैयार कर सकते हैं और हल्के गुनगुने पानी के साथ इस पाउडर का सेवन कर सकते हैं।
पेशाब से जुड़ी परेशानियों पर असरदार
आचार्य बालकृष्ण बताते हैं कि धनिया का सेवन पेशाब से जुड़ी परेशानी जैसे पेशाब रुक-रुककर आना, पेशाब में जलन, इंफेक्शन, आदि समस्याओं से राहत दिलाने में भी मददगार हो सकता है। इसके लिए धनिया और आंवले को पीसकर एक पाउडर तैयार कर लें। इसके बाद एक चम्मच पाउडर पर को एक गिलास पानी में मिलाकर रातभर के लिए छोड़ दें और सुबह खाली पेट इसका सेवन करें। इससे बेहद जल्द पेशाब संबंधी समस्याएं दूर हो सकती हैं।
बच्चों को खांसी और बुखार से रखता है दूर
आचार्य बालकृष्ण के मुताबिक, बच्चों को खांसी और बुखार जैसी परेशानियों से दूर रखने के लिए भी धनिया का प्रयोग अचूक इलाज साबित हो सकता है। इसके लिए धनिया को हल्का सा भूनकर इसका पाउडर तैयार कर लें। तैयार पाउडर में जरूरत के हिसाब से शहद मिलाएं और इसे खांसी होने पर बच्चों को चटाएं। इससे उन्हें जल्द लाभ होगा।
वहीं, बुखार की स्तिथि में आप 1-2 ग्राम धनिया को पनी में उबाल लें। इसके बाद जब पानी एक चौथाई बच जाए तब इसे हल्का गुनगुना होने पर बच्चों को पिलाएं। इससे भी उन्हें जल्द आराम मिल सकता है।
गर्भवती महिलाओं के लिए फायदेमंद
प्रेगनेंसी के दौरान जिन महिलाओं को उल्टी अधिक होती है या जी मिचलाता है, वे एक चम्मच धनिया के पाउडर में मिश्री मिलाकर सुबह-शाम पानी या दूध के साथ खा सकती हैं। ऐसा करने पर उन्हें उल्टी, बेचैनी और जी मिचलाने की शिकायत से राहत मिल सकती है।
आंखों से जुड़ी परेशानियों में भी मिलता है आराम
इन सब के अलावा अगर आपकी आंख में जलन होती है, धुंधलापन है तो आप आंवला के 4 से 5 मोटे टुकड़े और 4-5 धनियों के दानों को रात भर के लिए एक गिलास पानी में भिगोकर रख दें। सुबह इस पानी से आंखों को धोएं। आचार्य बालकृष्ण बताते हैं कि इससे आंखों का धुंधलापन कम किया जा सकता है।
Disclaimer: आर्टिकल में लिखी गई सलाह और सुझाव सिर्फ सामान्य जानकारी है। किसी भी प्रकार की समस्या या सवाल के लिए डॉक्टर से जरूर परामर्श करें।