नारियल एक ऐसा फूड है जिसका लोग कई रूपों में सेवन करते हैं। नारियल का पानी पीते है, नारियल का गुदा और नारियल का तेल इस्तेमाल करते हैं। गर्मी में ठंडी तासीर का नारियल और उसका पानी बॉडी को बेहद फायदा पहुंचाता है। गर्मी में नारियल खाने से शरीर को ठंडक मिलेगी। नारियल में कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, फाइबर और फॉस्फोरस जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं तो पाचन को दुरुस्त करते हैं और हड्डियों को स्ट्रॉन्ग बनाते हैं। एंटीऑक्सीडेंट्स गुणों से भरपूर नारियल दिल को हेल्दी रखता है और कई बीमारियों से बचाव भी करता है।
नानावती मैक्स सुपर स्पेशियलिटी अस्पताल में रजिस्टर्ड डायटीशियन एंड क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट,डाइट एंड न्यूट्रिशन उषाकिरण सिसोदिया ने Indianexpress.com के साथ बात करते हुए बताया कि नारियल एक ऐसा सुपरफूड है जो भारत के तटीय क्षेत्रों में प्रचुर मात्रा में पाया गया। ये फूड सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। आइए जानते हैं कि गर्मी में नारियल का सेवन करने से कौन-कौन से फायदे होते हैं।
पाचन को दुरुस्त रखता है:
गर्मी में पाचन की समस्याएं ज्यादा होती है ऐसे में नारियल का सेवन पाचन को दुरुस्त रखता है। नारियल पाचन तंत्र पर ठंडा प्रभाव डालता हैं और एसिडिटी और गैस्ट्राइटिस जैसी पाचन संबंधी बीमारियों को दूर करने में मदद करता हैं।
बॉडी को हाइड्रेट रखता है:
नारियल में पाया जाने वाला जिलेटिनस पदार्थ हाइड्रेटिंग माना जाता है जो बॉडी में इलेक्ट्रोलाइट्स की कमी को पूरा करता है। बॉडी को हाइड्रेट रखने के लिए नारियल का सेवन बेहद असरदार साबित होता है।
पोषक तत्वों से है भरपूर:
माना जाता है कि नारियल विटामिन, खनिज, अमीनो एसिड और एंटीऑक्सीडेंट सहित आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है। आयुर्वेद के मुताबिक नारियल खाने से शरीर को पोषण मिलता है और बॉडी हेल्दी रहती है।
बॉडी को कूल रखता है:
एक्सपर्ट के मुताबिक नारियल में बॉडी को ठंडा रखने वाले गुण मौजूद होते हैं जो शरीर में अतिरिक्त गर्मी या पित्त को संतुलित करने में मदद कर सकते हैं। गर्मी के दौरान अक्सर एक्सपर्ट इसे खाने की सलाह देते हैं।
एनर्जी बूस्ट करता है:
नारियल में मौजूद नेचुरल शुगर बॉडी को तुरंत एनर्जी देती है। इसका सेवन करने से गर्मी में थकान और कमजोरी दूर होती है। गर्मी के लिए ये बेहतरीन स्नैक्स है।