Soya Chaap Making Video: सोया चाप खाने की एक ऐसी चीज जो अमूमन सभी को पसंद है। सोया चाप की विभिन्न रेसिपी लोग अक्सर खाते हैं। कोई उसकी सब्जी बनाता है तो कोई उसे स्नैक्स की तरह तैयार करता है। खासकर शाकाहारी लोगों के लिए तो ये सोया चाप बहुत स्पेशल होता है। वो इसे प्रोटीन के सोस्र के तौर पर देखते हैं।
आखिर बनता कैसे है सोया चाप?
हालांकि, कभी आपने ये सोचा है कि जो सोया चाप बनने के बाद इतना टेस्टी लगता है वो आखिर बनता कैसे है? जो रेडी-मेड सोया चाप आप सीधे दुकान से लेकर घर आते हो और फिर उसकी रेसिपी तैयार करते हो, पता है वो आखिर फैक्ट्री में बनती कैसे है?
सोया चाप की मेकिंग का एक वीडियो सोशल मीडिया पर खूब वायरल हो रहा है। वायरल वीडियो में जिस तरह से खाने में लजीज लगने वाले सोया चाप को तैयार किया जा रहा है, उसे देखकर यूजर्स को घिन आ गई है। वीडियो को देखने के बाद यूजर्स दो धड़ों में बंट गए हैं।
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एक धड़ा मेकिंग वीडियो देखने के बाद अपनी भड़ास निकाल रहा है। जबकि दूसरा धड़ा ये कहकर मेकिंग के अनहाइजिनिक प्रोसेस को सही बता रहा है कि आखिर में चाप को गर्म पानी में उबाल दिया गया, जिससे उसके सारे किटानु मर गए होंगे।
इंस्टाग्राम पर पोस्ट किए गए मेकिंग वीडियो में दिख रहा है कि सोया चाप बनाने वाले लोग उसे पहले एक टब में पैरों से रौंद रहे हैं। फिर मशीन में प्रोसेस करने के बाद उसे एक समतल जमीन पर बैठकर अपने हाथों से बड़े गंदी तरह से मसल रहे हैं और स्टिक में लपेट रहे हैं। इस दौरान उन्होंने चप्पल जूते तक पहने हुए हैं। आखिर में वो स्टिक में लपेटे गए चाप को पानी में उबालते हैं।
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इस वीडियो को देखने के बाद यूजर्स चौंक गए हैं। एक यूजर ने वीडियो के कमेंट सेक्शन में लिखा, “यही एकमात्र कारण है कि मैं चाप नहीं खाता।” दूसरे ने लिखा, “भगवान का शुक्रिया मैंने आज तक नहीं खाया।” , “आखिर में उबाल दिया ना सब बैक्टीरिया और अनहाइजीनिक गायब। भाई मजे से खाओ और ऐसे वीडियो को कोई इंटरेस्ट नहीं वाला टैग करो।” वहीं, एक अन्य ने लिखा, “तभी मैं सोचूं कि घर पे वो स्वाद क्यूं नहीं आता है।”