-
सर्दियों का मौसम ठंड के साथ-साथ सर्दी-जुकाम, खांसी और वायरल इंफेक्शन का खतरा भी बढ़ा देता है। ऐसे में मजबूत इम्युनिटी ही हमारी पहली सुरक्षा होती है। अगर आप अपनी डेली डाइट में कुछ खास नेचुरल फूड्स शामिल कर लें, तो शरीर अंदर से मजबूत रहता है और बीमारियों से बेहतर तरीके से लड़ पाता है। आइए जानते हैं ऐसे ही इम्युनिटी बूस्टिंग फूड्स के बारे में-
(Photo Source: Pexels) -
शकरकंद (Sweet Potato)
शकरकंद बीटा-कैरोटीन से भरपूर होता है, जो शरीर में जाकर विटामिन A में बदल जाता है। यह म्यूकोसल हेल्थ को बेहतर बनाता है और शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है। सर्दियों में उबला या भुना शकरकंद खाना बेहद फायदेमंद माना जाता है। (Photo Source: Pexels) -
हरी पत्तेदार सब्जियां (Leafy Vegetables)
पालक, मेथी, पुदीना जैसी हरी सब्जियां शरीर के सेल्स को डैमेज से बचाती हैं। इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आंखों की रोशनी और त्वचा की सेहत को बेहतर बनाते हैं, साथ ही इम्युन सिस्टम को भी मजबूत करते हैं। (Photo Source: Unsplash) -
जड़ वाली सब्जियां (Root Vegetables)
गाजर, चुकंदर जैसी जड़ वाली सब्जियां भी बीटा-कैरोटीन का अच्छा स्रोत होती हैं। ये वायरल इंफेक्शन से लड़ने में मदद करती हैं और त्वचा को अंदर से हेल्दी व ग्लोइंग बनाए रखती हैं। (Photo Source: Unsplash) -
आंवला (Indian Gooseberry)
आंवला सर्दियों का सुपरफूड माना जाता है। इसमें भरपूर मात्रा में विटामिन C पाया जाता है, जो इम्युनिटी को तेजी से बढ़ाने में मदद करता है। आंवले का मुरब्बा, जूस या चूर्ण किसी भी रूप में इसका सेवन किया जा सकता है। (Photo Source: Pexels) -
साइट्रस फल (Citrus Fruits)
संतरा, कीवी, नींबू जैसे फल सर्दियों में आसानी से मिल जाते हैं। ये व्हाइट ब्लड सेल्स की एक्टिविटी को बढ़ाते हैं, जो शरीर की पहली रक्षा पंक्ति होते हैं और वायरल इंफेक्शन से बचाव करते हैं। (Photo Source: Unsplash) -
अदरक और हल्दी (Ginger and Turmeric)
अदरक और हल्दी में मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण शरीर को गर्म रखने में मदद करते हैं। हल्दी वाला दूध और अदरक की चाय सर्दियों में बीमारियों से बचाने का असरदार उपाय है। (Photo Source: Pexels) -
कद्दू, सूरजमुखी, चिया और अलसी के बीज
इन बीजों में जिंक, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं। ये न केवल इम्युनिटी बढ़ाते हैं बल्कि ठंड के मौसम में शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं। (Photo Source: Pexels) -
गुड़ (Jaggery)
गुड़ शरीर को प्राकृतिक गर्माहट देता है और जिंक व सेलेनियम जैसे मिनरल्स के जरिए इम्युनिटी को सपोर्ट करता है। यह गले को राहत देता है, सर्दी-खांसी में फायदेमंद होता है और तुरंत ऊर्जा भी प्रदान करता है। (Photo Source: Freepik)
(यह भी पढ़ें: उबलते पानी में फूट जाते हैं अंडे? ऑमलेट पैन में चिपकता है? काम आएंगे ये स्मार्ट कुकिंग टिप्स)
