बालों में मेलानिन नाम का पिगमेंट पाया जाता है। बढ़ती उम्र के साथ मेलानिन का उत्पादन कम हो जाता है जिसके कारण बाल सफेद होने लग जाते हैं। इन सफेद बालों से बचने के लिए लोग कई केमकिल का इस्तेमाल करते हैं जिससे कई बार बाल और ज्यादा सफेद हो जाते हैं। इसके अलावा शरीर में विटामिन-डी की कमी के कारण भी सफेद बालों की समस्या होती है। ऐसे में यदि आप सफेद बालों की समस्या को रोकना चाहते हैं तो सबसे पहले शरीर में विटामिन-डी की कमी को पूरा करें। इस कमी को पूरा करने के लिए आप अपनी डाइट में विटामिन-डी वाले फूड्स शामिल करें। आइए जानते हैं उन फूड्स के नाम-
अंडा: अंडे में पर्याप्त मात्रा में विटामिन-डी और प्रोटीन होता है जो सफेद बालों की समस्या को दूर करने में मदद करता है। इसके अलावा अंडा खाने से मेलानिन को उत्पादन भी बेहतर होता है जिससे सफेद बाल कम होते हैं।
मशरूम: मशरूम में भी पर्याप्त मात्रा में विटमिन डी होता है। अलग-अलग किस्म के मशरूम में विटमिन डी की अलग-अलग मात्रा होती है। इसको डाइट में शामिल करने से ना सिर्फ सफेद बालों की समस्या दूर होती है बल्कि बालों का झड़ना भी कम हो जाता है।
दूध: दूध में उच्च मात्रा में कैल्शियम और विटामिन डी मौजूद होता है। इसलिए रोजाना एक गिलास दूध का सेवन करना चाहिए। यह सफेद बालों को काला करने में मदद करता है, साथ ही स्कैल्प में ब्लड सर्कुलेशन भी बेहतर करता है जिससे बालों का झड़ना कम हो जाता है।
मछली: मछली विटामिन डी का सबसे अच्छा स्रोत माना गया है। जो लोग मांसाहारी होते हैं उनके लिए फिश विटामिन डी का अच्छा स्त्रोत माना जाता है। इससे बालों का सफेद होना रूक जाता है और बालों का बेहतर विकास भी होता है।
डेयरी प्रोडक्ट्स: डेयरी प्रोडक्ट्स से भी विटामिन डी की कमी पूरी हो जाती है। ऐसे में अपनी डाइट में दूध, दही, चीज को शामिल करके भी आप विटामिन डी की कमी को पूरा कर सकते हैं। इससे भी सफेद बालों की समस्या दूर होती है और बालों को जरूरी पोषण भी मिलता है।