Cucumber for Weight Loss: मोटे लोगों की तुलना में पतले लोग ज्यादा स्वस्थ और बीमारियों से दूर रहते हैं। आज के बिजी लाइफस्टाइल में लोग खुद को फिट रखने की हर संभव कोशिश करते हैं। पतले लोग न केवल स्वस्थ बल्कि दूसरों से ज्यादा ऐक्टिव भी रहते हैं। ऐसे में मोटापा कम करने और वजन को काबू में रखने के लिए लोग अलग-अलग तरीके अपनाते हैं। जिम जाने से लेकर डाइटिंग तक, कई बार तो लोग पतले होने के लिए मेडिकल सप्लीमेंट्स लेने से भी नहीं चूकते। ये सभी तरीके काफी खर्चीले होते हैं, ऐसे में वजन घटाने के लिए घरेलू नुस्खों का इस्तेमाल भी किया जा सकता है। इन्हीं घरेलू नुस्खों में से एक है वजन कम करने के लिए खीरे का सेवन, आइए जानते हैं कैसे खीरा वजन को काबू करने में मददगार होती है और क्या है इसको इस्तेमाल करने का सही तरीका।
क्या हैं खीरा खाने के फायदे: वजन घटाने की प्रक्रिया में डाइटीशियन या एक्सपर्ट्स जो पहली सलाह देते हैं वो ये कि कैलोरीज के इनटेक को शरीर में जितना हो सके उतना कम किया जाए। ऐसे में खीरा खाना लाभदायक होता है क्योंकि इसमें नाम मात्र कैलोरीज मौजूद होते हैं। एक कप कटे हुए खीरे में सिफ 14 कैलोरी होती हैं जो कि आपकी रोजाना की जरूरत का मात्र एक प्रतिशत है। इसके अलावा, खीरे में जीरो फैट होता है। इसका मतलब ये है कि खीरा खाने से आपका पेट तो भरेगा लेकिन इसे खाने से आपका वजन नहीं बढ़ेगा। आप खीरे को अपनी डाइट में कई तरीकों से ऐड कर सकते हैं। इन्हीं में से कुछ तरीके आगे बताए गए हैं।
खीरे की स्मूदी: वेजीटेबल स्मूदी वजन घटाने और शरीर को डीटॉक्स करने में असरदार माना जाता है। अगर आप वेट लॉस के लिए स्मूदी का सेवन करते हैं तो खीरे की स्मूदी भी एक बेहतर विकल्प हो सकता है। खीरे की स्मूदी बनाने में ज्यादा समय भी नहीं लगता और इसका स्वाद भी अच्छा होता है। इसे बनाने के लिए ब्लेंडर में एक कप कटा हुआ खीरा, हरे सेब, नींबू का रस और कुछ पुदीने की पत्तियां डालकर ब्लेंड कर लें। अब एक गिलास में आइस क्यूब डालकर इस स्मूदी का आनंद उठाएं। गर्मियों में ये स्मूदी सुकूनदायक और स्वास्थवर्धक दोनों है।
खीरे का जूस: खीरे का जूस भी वजन घटाने में कारगर है। नियमित रूप से सुबह उठने के साथ खीरे का जूस पीना लाभदायक होता है। इसे बनाने के लिए खीरे के टुकड़ों को नींबू के रस, हरा धनिया, एलोवेरा, अदरक और पानी के साथ ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। बेहतर परिणाम के लिए इस जूस को रोज सुबह खाली पेट पीना चाहिए। इसे पीने से वजन तो घटता ही है साथ ही आप पूरे दिन फ्रेश फील करते हैं।
खीरे का रायता: खीरे का रायता ज्यादातर लोगों को पसंद होता है। ये टेस्टी तो होता ही है, साथ ही इसे बनाना भी मुश्किल नहीं है। खीरे में मिला दही भी वजन घटाने में कारगर है। रायता बनाने के लिए खीरे को कद्दूकस कर लें और उसे दही में डालकर अच्छी तरह मिला लें। इसके बाद इसमें नमक और काली मिर्च डालें। भुना जीरा पाउडर, बारीक कटा प्याज, टमाटर और हरा धनिया मिलाने से रायता का स्वाद और बेहतर हो जाता है।
