बढ़ते वजन से हर कोई परेशान रहता है क्योंकि वजन बढ़ने से लोगों को कई स्वास्थ्य समस्या होने का खतरा बढ़ जाता है जैसे- हृदय रोग, डायबीटिज, मोटापा और ब्लड प्रेशर। इसलिए इन बीमारियों से बचने के लिए और खुद को स्वस्थ और फिट रखने के लिए लोग वजन कम करने के लिए अनेकों प्रयास करते हैं। वजन कम करने के लिए लोग डाइटिंग, इंटरमिटेंट फास्टिंग, एक्सरसाइज, योग और डाइट प्लान का पालन करते हैं। इसके अलावा आप इन सभी प्रयासों को करते वक्त गोभी के सूप का भी सेवन कर सकते हैं। यह ना सिर्फ आपके वजन को कम करता है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ भी प्रदान करता है। गोभी के सूप में कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो शरीर के अतिरिक्त फैट को बर्न करने के साथ-साथ वजन को भी आसानी से कम करते हैं।
पत्ता गोभी का सूप कैसे लाभकारी होता है
पत्ता गोभी के सूप में फाइबर, लो फैट, लो कार्बोहाईड्रेट, मिनरल्स और विटामिन्स होता है जो शरीर के एक्सट्रा फैट को बर्न करता है। इसके अलावा यह मेटाबॉलिज्म भी बूस्ट करता है जो वजन को आसानी से कम करने में मदद करता है। पत्ता गोभी का सूप शरीर को डिटॉक्स करता है जिससे बेली फैट भी कम होता है।
पत्ता गोभी के सूप बनाने की सामग्री
1 पत्ता गोभी
2 बड़े प्याज
2 हरी मिर्च
2 गाजर
1 बड़ा टमाटर
1 बंच धनिया
4-5 लौंग
एक चुटकी काली मिर्च
पत्ता गोभी सूप बनाने का तरीका
इस सारी सब्जियों को अच्छी तरह काट लें और थोड़ी देर उबलने के लिए छोड़ दें। उबल जाए तो इसके पानी को छानकर अलग से रख दें और उसमें एक चुटकी काली मिर्च मिलाएं। अब इसे ठंडा होने दें। ठंडा होने के बाद इस सूप का सेवन करें।
निष्कर्ष
पत्तागोभी का सूप डाइटिंग करने वाले लोगों के लिए एक आसान और बेहतर तरीका होता है। इस सूप का सेवन ना सिर्फ आपके वजन को कम करता है बल्कि कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है।