बदलती लाइफस्टाइल के चलते हर उम्र के लोगों के लिए मोटापे की समस्या एक बड़ी चिंता का विषय बनती जा रही है। मोटापा अन्य बीमारियों को भी आमंत्रण देता है। इसलिए आपको अपने वजन को नियंत्रित करने की कोशिश करनी चाहिए। वजन घटाने के लिए सही डाइट प्लान का होना बहुत जरूरी है।
यदि आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो व्यायाम के साथ उच्च प्रोटीन आहार सबसे अच्छा संयोजन है। बहुत से लोग साधारण कार्बोहाइड्रेट खाने से बचते हैं क्योंकि वे भूख को अच्छी तरह से तृप्त नहीं करते हैं। हालांकि, इससे भूख बढ़ सकती है। प्रोटीन भूख की इच्छा को बढ़ाता है, पाचन क्रिया को धीमा करता है और ब्लड शुगर लेवल को स्टेबल करता है।
प्रोटीन से भरपूर स्नैक्स आपकी भूख मिटाने का काम करते हैं। इसके अलावा उन खाद्य पदार्थों से बचने में भी मदद करते हैं जो वजन बढ़ाने का कारण बनते हैं। यहां कुछ प्रोटीन युक्त स्नैक्स दिए गए हैं। जिसे आप वजन कम करने के लिए अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
पनीर
प्रोटीन स्रोत के रूप में शाकाहारी पनीर पसंद करते हैं। पनीर का उपयोग मांस और अंडे के विकल्प के रूप में किया जाता है। जब भी आपको भूख लगे पनीर को साइड डिश, स्टार्टर या स्नैक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। एक कप पनीर (240 ग्राम) में लगभग 25 ग्राम प्रोटीन होता है। इसके अलावा, यह कार्बोहाइड्रेट में कम है जो इसे फिटनेस फ्रीक के लिए एक अच्छा नाश्ता बनाता है।
ग्रीक योगर्ट
एक कप ग्रीक योगर्ट (224 ग्राम) में 20 ग्राम प्रोटीन होता है। एक कप सादे दही की तुलना में ग्रीक योगर्ट में प्रोटीन अधिक होता है। प्रोटीन को चार ग्राम प्रति औंस तक बढ़ाने के लिए आप एक कप ग्रीक योगर्ट में ग्रेनोला मिला सकते हैं। ग्रीक योगर्ट में भी कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है, इसलिए यह हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए फायदेमंद होता है। अगर आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो उपरोक्त खाद्य पदार्थ आपके लिए फायदेमंद हो सकते हैं।
पिस्ता
पिस्ता एक ऐसा स्नैक है जो फाइबर, गुड फैट और भरपूर प्रोटीन से भरपूर होता है। पिस्ता खाने से आपका पेट जल्दी भर जाता है। इसलिए ज्यादा खाना खाने की जरूरत नहीं है। नतीजतन, यह वजन घटाने में भी मदद करता है।
उबले अंडे
अंडे प्रोटीन का सबसे लोकप्रिय स्रोत हैं। जिम जाने वाले लोग अपनी डाइट में अंडे को शामिल करते हैं। उबले अंडे प्रोटीन और अन्य पोषक तत्वों का एक बड़ा स्रोत हैं। जिम में कसरत के बाद वजन घटाने और मांसपेशियों की रिकवरी में मदद करने के लिए अंडे में मौजूद तत्व एक साथ काम करते हैं।
प्रोटिन बार
प्रोटीन बार एक शानदार प्रोटीन स्नैक हैं। इससे पेट जल्दी भर जाता है। यह चॉकलेट और कैंडी जैसे शर्करा वाले खाद्य पदार्थों के लिए आपकी लालसा को भी संतुष्ट करता है। प्रत्येक प्रोटीन बार में कम से कम 15-20 ग्राम प्रोटीन होता है। प्रोटीन बार आपको मसल्स मास को बनाए रखते हुए फैट कम करने में मदद करते हैं।