प्रधान मंत्री नरेंद्र मोदी और अमेरिकी राष्ट्रपति जो बिडेन ने व्हाइट हाउस में गुरूवार को बेहतर संबंधों को खास ड्रिंक पीते हुए सेलिब्रेट किया। दोनों देशों के राजनेताओं के हाथों में खास ड्रिंक दिखे। गिलास को उठाते हुए राष्ट्रपति बाइडन ने कहा कि अच्छी बात ये है कि हम दोनों ही नहीं पीते हैं। राष्ट्रपति जो बाइडन और फर्स्ट लेडी जिल बाइडन ने पीएम मोदी का खास तरीके से स्वागत किया। प्रधानमंत्री मोदी के लिए व्हाइट हाउस में राजकीय डिनर का आयोजन किया गया।
वाइट हाउस में आयोजित इस शानदार कार्यक्रम में दोनों राजनेताओं के बीच की केमिस्ट्री देखते ही दोनों देशों के रिश्ते की मज़बूती साफ बयान हो रही थी। दोनों के हाथों में ड्रिक्स थीं, जिसे दोनों देशों की साझेदारी के लिए, लोगों के लिए,आगे की संभावनाओं के लिए,दो दोस्तो,दो महान राष्ट्रों और दो ऊभरती हुई ताकतों के रिश्तों के लिए टोस्ट किया था।
मोदी और अमेरिकी राष्ट्रपति ने दोनों देशों की आपसी सांझेदारी को सेलिब्रेट करते हुए जिस खास ड्रिंक को टोस्ट किया उसका नाम जिंजर ऐल है। राष्ट्रपति बाइडन ने इस खास ड्रिंक का नाम खुद ही बताया है। बाइडन ने ये कहते हुए ड्रिंक का नाम बताया कि हम दोनों ही ड्रिंक नहीं पीते हैं लेकिन जो पी रहे हैं उसके बारे में लोग जरूर जानना चाहेंगे। आइए जानते हैं दोनों देशों के रिश्तों को सेलिब्रेट करने के लिए जिस जिंजर ऐल ड्रिंक का सेवन किया गया आखिर वो क्या है और किस तरह त्यार किया गया है।
जिंजर ऐल क्या है?
जिंजर ऐल एक सोडा मिक्स कार्बोनेटेड सॉफ्ट ड्रिंक है। इस ड्रिंक का स्वाद आम ड्रिंक की तरह ही होता है। जिंजर ऐस जैसा की नाम से ही ज़ाहिर हो रहा है कि इसमें अदरक का इस्तेमाल किया गया है। इसका फ्लेवर अदरक का है। कुछ लोग इस ड्रिंक का सेवन सीधे करते हैं तो कुछ लोग इसे ड्रिंक का स्वाद बढ़ाने के लिए उसमें मिक्स करके पीते हैं। जिंजर एले अदरक से बना एक लोकप्रिय सोडा है जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है।
बहुत से लोग मतली से राहत पाने के लिए अदरक के इस ड्रिंक का सेवन करते हैं, लेकिन आप इसे रोजमर्रा के पेय के रूप में भी ले सकते हैं। निर्माता जिंजर एले को सोडा के रूप में वर्गीकृत करते हैं। अदरक एले कार्बोनेटेड पानी को चीनी या हाई फ्रुक्टोज कॉर्न सिरप और नेचुरल या आर्टिफिशियल अदरक के स्वाद के साथ मिलाकर बनाते हैं। जिंजर एले में अक्सर साइट्रिक एसिड और सोडियम बेंजोएट जैसे प्रीजर्वेटिव के साथ-साथ कारमेल रंग भी होता है।
जिंजर ऐल का सेहत पर कैसा असर होता है:
हालांकि जिंजर एले अपने आप में हेल्दी फूड नहीं है,लेकिन अगर इसमें असली अदरक की जड़ हो तो यह कुछ हद तक सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है। अदरक की जड़ अदरक के पौधे का भूमिगत तना है। अदरक एक बेहतरीन औषधी है इसका पुराना और लम्बा इतिहास मौजूद है। अदरक का सेवन इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग करता है और बॉडी को हेल्दी रखता है। अदरक की जड़ का पाउडर खाना पकाने के लिए सूखे मसाले के रूप में किया जाता है। जिंजर ऐल में अदरक मुख्य स्वाद बढ़ाने वाला एजेंट है।