Kitchen Garden ideas: अगस्त का महीना सब्जियां उगाने के लिए काफी बेहतर होता है। इस समय मौसम न तो अधिक गर्म होता है और न ही ठंडा होता है। इस मौसम में बारिश होती है, जिसके कारण मिट्टी नम और उपजाऊ हो जाती है।
ऐसे में अगर आप भी घर पर ही सब्जी उगाने के शौकीन हैं, तो आसानी से अपने घर पर कुछ सब्जियां लगा सकते हैं। इससे आप घर पर ही ताजी और बिना मिलावट वाली सब्जी खा सकते हैं। यहां हम आपके लिए 5 तरह की सब्जियों के बारे में बताएंगे, जिन्हें लगाना काफी आसान होता है।
लौकी
अगस्त के मौसम में आप आसानी से लौकी की खेती कर सकते हैं। आप इसको घर पर गमले में भी आसानी से उगा सकते हैं। गीली और उपजाऊ मिट्टी में लौकी की बेल जल्दी फैलती है और कुछ ही हफ्तों में ताजे फल मिलने लगते हैं।
भिंडी
बारिश के मौसम में आप भिंडी को आसानी से उगा सकते हैं। इसके बीज को गमले में भी लगाया जा सकता है। पौधा उगने के बाद इसमें समय-समय पर खाद डालते रहें। इस तरह कुछ ही दिनों में आप इससे भिंडी तोड़ सकते हैं। इसका स्वाद काफी अच्छा होता है।
पालक
अगर आप घर पर हरी सब्जियों में साग उगाना चाहते हैं, तो पालक काफी बेहतर विकल्प होता है। दरअसल, हरी पत्तेदार सब्ज़ियों में पालक का नाम सबसे पहले आता है। बीज लगाने के बाद यह कुछ ही दिनों में तैयार हो जाता है।
धनिया
धनिया की पत्तियां हर सब्जी और दाल को स्वादिष्ट बनाती हैं। अगस्त में धनिया के बीज डालने से यह आसानी से उग जाता है। थोड़ी सी जगह में भी आप गमले में धनिया उगा सकते हैं।
मूली
मूली को आप घर के गार्डन में आसानी से लगा सकते हैं। इसे लगाने के लिए सबसे पहले मिट्टी तैयार करें और इसके बीजों को मिट्टी के ऊपर डालने के बाद हल्का खाद डालकर अच्छी तरह मिला दें। इसके बाद ऊपर से हल्का पानी डाल दें।