Pipli ki chai recipe: दिल्ली-एनसीआर इस समय कोहरे की चादर में है। इसी के साथ तापमान गिर रहा है और फिर प्रदूषण भी बढ़ रहा है। ऐसे में ठंड के साथ सांस की बीमारी का भी खतरा बढ़ गया है। इस स्थिति में आप अपनी डाइट बहुत सारी समस्याओं से बच सकते हैं। जैसे कि ये चाय। इस चाय को पीने से शरीर में गर्मी आने के साथ आप फेफड़ों से जुड़ी कई समस्याओं से बच सकते हैं। कैसे, जानते हैं इस बारे में विस्तार से।
ठंड में पिएं पिपली की चाय- Pipli ki chai
बढ़ते ठंड और प्रदूषण के बीच खुद को गर्म रखने के लिए आप पिपली की चाय पी सकते हैं जो कि शरीर में गर्मी प्रदान करने के साथ आपको कई बीमारियों से बचाने में मदद कर सकता है। पिपली की खास बात ये है कि ये बेहर गर्म जड़ीबूटी है। दूसरा पिपली एंटीबैक्टीरियल और एंटीमाइक्रोबियल गुणों से भरपूर है जो कि छाती में जमा गंदगी और प्रदूषण के कणों को छानने का काम करती है। इस प्रकार से फेफड़े हेल्दी रहते हैं और फिर शरीर को ठंड से जुड़ी कई समस्याएं नहीं होती हैं।
पिपली की चाय कैसे बनाएं-Pipli ki chai recipe in hindi
सामग्री
-पिपली
-गुड़
-नमक
-नींबू का रस
पिपली की चाय बनाने का तरीका-How to make pipli ki chai
-पिपली की चाय बनाने के लिए पहले आपको पिपली को कूटकर 2 कप पानी में उबालना है।
-फिर इसमें गुड़ मिलाएं और इसे अच्छी तरह से पका लें।
-अब इसे छान लें और इसमें नमक मिला लें।
-फिर नींबू का रस मिलाएं और फिर इस चाय को पी लें।
दूध वाली पिपली की चाय
-दूध वाली पिपली की चाय बनाने के लिए आपको करना ये है कि आप पिपली, लौंग, इलायची और अदरक तीनों को कूटकर रख लें।
-अब पानी में इन्हें डालें और फिर चायपत्ती चीनी लेकर एक उबाल ले लें।
-फिर आपको करना ये है कि जब पानी तैयार हो जाए तो इसमें दूध डालें।
-कुछ देर पकाएं और फिर इस चाय को छानकर पी लें।
-इस प्रकार से आप इस चाय को बनाकर पी सकते हैं।
इस प्रकार से आप पिपली की चाय बनाकर पी सकते हैं जो कि हर प्रकार से सर्दियों के लिए फायदेमंद है। आगे पढ़ें कहां से आया Butter Chicken? बंटवारे से जुड़ी है दिलचस्प कहानी, कोर्ट तक पहुंची थी दो रेस्टोरेंट्स की लड़ाई