badam ka halwa recipe: सर्दियों में लोग हलवा बहुत खाते हैं। ये लोगों के घर में बनी मिठाई की तरह है जो सर्दियों में हमेशा मिल जाएगी। जैसे गाजर का हलवा, काजू का हलवा या मूंग दाल का हलवा। लेकिन, आज हम बात करेंगे बादाम के हलवे की जो कि बहुत टेस्टी होता है और जिसका स्वाद सबसे अलग होता है। इसके अलावा इसकी खास बात ये है कि ये जल्दी खराब नहीं होता और इसे आप आसानी से बना सकते हैं। तो आइए, जानते हैं बादाम का हलवा कैसे बनाएं, क्या है इसकी रेसिपी।
बादाम का हलवा कैसे बनाएं-badam ka halwa recipe
सामग्री
-बादाम
-चीनी
-घी
-इलायची
-ड्राई फ्रूट्स
बादाम का हलवा बनाने का तरीका-How to make badam ka halwa recipe in hindi
-बादाम का हलवा बनाने के लिए आपको करना ये है कि आप बादाम को पीस लें और फिर दरदरा पाउडर बनाकर रख लें।
-इसके बाद एक कड़ाही लें और फिर इसमें घी डालें।
-इसके बाद इसमें बादाम डालकर भून लें।
-फिर इसमें थोड़ा और घी डालें और फिर बादाम को भून लें।
-अब आपको करना ये है कि एक पैन में घी डालें और चीनी डालें।
-इसे मिलाते रहें और जब ये पिघल जाए तो इसमें बादाम मिला लें।
-घी डालकर सबको भून लें, ड्राई फ्रूट्स मिला लें और तैयार है आपका ये हलवा।
स्टोर कैसे करें बादाम का हलवा
बादाम का हलवा स्टोर करने के लिए आप एक कांच का कंटेनर लें और इसमें हलवा स्टोर कर लें। इसके बाद इसे फ्रिज में रख लें और फिर इसे खा लें। इसके बाद आप आराम से इसे रख-रखकर खा सकते हैं।
आप दूध वाला बादाम का हलवा कैसे बनाएं
दूध वाला बादाम का हलवा बनाने के लिए आपको करना ये है कि बादाम को पीस लें और फिर इसे दूध में पकाएं। इसके बाद आपको करना ये है कि आप इसमें इलायची का पाउडर मिला लें और फिर इसे भूनते रहें। ऊपर से घी डालें और फिर पकाएं। इसके बाद इसमें चीनी मिलाएं और फिर अच्छी तरह पकाएं। इसके बाद आराम से बैठकर खाएं ये बादाम का हलवा। इसके अलावा आप बादाम क हलवे की तरह बाकी ड्राई फ्रूट्स का भी हलवा बनाकर खा सकते हैं। अब आगे जानते हैं सुबह-सुबह किस योग से खुद को चार्ज करें।