Dry Fruits: सुबह खाली पेट भीगे हुए ड्राईफ्रूट्स हर किसी को खाने चाहिए। खासदौर से सर्दी में ड्राई फ्रूट्स को सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि ये फाइबर और प्रोटीन के बेहतरीन सोर्सेज में से एक माने जाते हैं जो शरीर को स्वस्थ रखने का काम करते हैं। सूखे मेवे में पोषक तत्व और ऊर्जा का भंडार है। अगर इन्हें भिगोकर खाया जाए तो इनकी शक्ति कहीं ज्यादा बढ़ जाती है। यदि आपको अधिकतर थकान महसूस होती है, तो आपको नियमित तौर पर भीगे हुए ड्राई फ्रूट्स का सेवन करना चाहिए।
ड्राई फ्रूट्स में मौजूद वसा, ओमेगा 3, विटामिन ई, सेलेनियम और प्रोटीन जैसे तत्व बॉडी को एनर्जी देने के साथ साथ त्वचा के लिए भी बेहद फायदेमंद हैं। ये सूखे मेवे डायबिटीज, दिल से जुड़ी बीमारी और कब्ज जैसे परेशानी के लिए किसी रामबाण उपाय से कम नहीं। और तो और, मिनरल्स, पोटैशियम और मैग्निशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर ड्राई फ्रूट्स वज़न घटाने में भी मददगार होते हैं। लेकिन जरूरत से ज्यादा फाइबर का सेवन आपके पाचन तंत्र को खराब कर सकता है। ड्राई फ्रूट्स का सेवन करने से हमें तंदरुस्थ शरीर मिल सकता है। ड्रई फूट्स की तासीर गर्म होती है इसलिए इन्हें भिगोकर खाना चाहिए।
अखरोट: भीगे अखरोट में कई पोषक तत्वों की भरमार है। भीगे अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड पाया जाता है जो शरीर से बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करता है और गुड कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाता है। इसके अलावा, अखरोट में विटामिन बी, बिटामिन सी, बिटामिन के, विटामिन बी2 आदि तत्व पाए जाते हैं। ये इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाते हैं और सर्दी-जुकाम जैसी मौसमी बीमारियों से बचाने में मदद करते हैं। साथ ही यह ब्रेन को ताकत देता है और शारीरिक थकान को दूर करता है।
अंजीर: अंजीर खाने से डाइजेस्टिव सिस्टम मज़बूत होता है। क्योंकि इसमें जिंक, मैंगनीज, मैग्नीशियम, आयरन जैसे ढेरों पोषक तत्व होते हैं, जो शरीर को ताकत देते हैं। भीगने के बाद इसके फायदे कहीं ज्यादा बढ़ जाते हैं। इसके सेवन से आपको कब्ज की समस्या से छुटकारा भी मिल सकता है। अंजीर शरीर में हीमोग्लोबिन की कमी को तेजी से पूरा करती है। हड्डियों व दिल के लिए फायदेमंद है।
बादाम: भीगे बादाम में एंटी-ऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं। ये मेटाबोलिज्म रेट को बढ़ावा देने, खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल से लड़ने और खराब लिपिड में कटौती करने का काम करता है। बादाम में विटामिन बी17 और फॉलिक एसिड होते हैं, जिनको कैंसर के खतरे को कम करने वाला माना जाता है।
खजूर: शरीर को ताकत देते हैं और भरपूर एनर्जी देते हैं। ऐसा इसलिए क्योंकि खजूर में हाई फाइबर कंटेंट होते हैं, जो आपको भरा हुआ महसूस करवा के भूख को दबाने में मदद करते हैं। साथ ही खजूर आपके शरीर में विटामिन बी 5 की कमी को दूर करता है।