डायबिटीज एक ऐसी बीमारी है जिसमें ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ने लगता है। अगर इस बीमारी को कंट्रोल नहीं किया जाए तो इसकी वजह से कई और बीमारियां जैसे दिल के रोग, गुर्दे की बीमारी और नर्वस सिस्टम को नुकसान पहुंच सकता है। इस बीमारी का उपचार करने के लिए लाइफस्टाइल में बदलाव, खान-पान में सुधार और दवाईयों का सेवन करना जरूरी है। इस बीमारी का उपचार करने के लिए दवाईयों में इंसुलिन इंजेक्शन को शामिल किया जाता है। डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए कुछ देसी नुस्खे भी बेहद असरदार हैं। किचन में मौजूद दालचीनी शुगर को कंट्रोल करने में बेहद असरदार है।
दालचीनी ऐसा मसाला है जिसका इस्तेमाल खाना पकाने में और मिठाईयों में किया जाता है। औषधीय गुणों से भरपूर दालचीनी मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है और सेहत में सुधार करती है। एंडोक्राइन सोसाइटी के जर्नल में प्रकाशित एक स्टडी के अनुसार, दालचनी का सेवन ब्लड में ग्लूकोस का स्तर कम करने में असरदार है।
दालचीनी के गुण: दालचीनी ऐसा मसाला है जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट सेहत को फायदा पहुंचाते हैं। वैज्ञानिक परीक्षणों में ये बात सामने आई है कि दालचीनी में एंटीऑक्सिडेंट ज्यादा होते हैं जो शरीर को ऑक्सीडेटिव तनाव, कोशिकाओं को होने वाले नुकसान को कम करने में मदद करते हैं।
शुगर कंट्रोल करने में हैं असरदार: डायबिटीज के मरीजों में या तो अग्न्याशय पर्याप्त इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर सकता है या कोशिकाएं इंसुलिन को ठीक से रिस्पॉन्स नहीं देती जिससे ब्लड में शुगर का स्तर बढ़ने लगता है। दालचीनी इंसुलिन के प्रभावों का अनुसरण करके और कोशिकाओं में ग्लूकोज परिवहन को बढ़ाकर ब्लड में शुगर को कंट्रोल करने और डायबिटीज से लड़ने में मदद करती है।
यह इंसुलिन संवेदनशीलता को बढ़ाकर ब्लड शुगर को कम करने में भी मदद कर सकती है, जिससे ग्लूकोज को कोशिकाओं में ले जाने में इंसुलिन अधिक कुशल हो जाता है। सात पुरुषों के एक अध्ययन से पता चला है कि दालचीनी लेने से मरीज में इंसुलिन संवेदनशीलता बढ़ जाती है, जिसका प्रभाव कम से कम 12 घंटे तक रहता है।
शुगर के मरीज दालचीनी का सेवन कैसे करें:
शुगर के मरीज शुगर को कंट्रोल करने के लिए दालचीनी का सेवन गर्म पानी में उबालकर कर सकते हैं। दालचीनी को उबालकर पीने से ना सिर्फ शुगर कंट्रोल रहती है बल्कि वजन भी कम होता है। याद रखें कि दालचीनी का सीमित सेवन करें वरना पाचन को नुकसान भी पहुंच सकता है।
