मधुमेह (Diabetes) एक ऐसी बीमारी है, इस बीमारी से पार पाना बेहद ही मुश्किल काम है। डायबिटीज व्यक्ति के जीवनशैली से जुड़ी हुई बीमारी है। ऐसे में ब्लड शुगर की समस्या से पीड़ित व्यक्तियों को ऐसे खाने या पीने की चीजों से परहेज करने की सलाह दी जाती है जिनमें शक्कर की जरा सी भी मात्रा होती है।
डायबिटीज के मरीजों के लिए खासकर चाय पीने वाले लोगों के लिए यह बड़ा मुश्किल हो जाता है कि बिना चीनी के चाय कैसे पी जाएं? इसके अलावा बहुत से लोगों के मन में सवाल आता है कि क्या डायबिटीज में गुड़ वाली चाय पी सकते हैं? तो इसके साथ आज जानेंगे स्पेशल चाय जिसे डायबिटीज के मरीज जी खोलकर पी सकते हैं।
चाय में गुड़ का अधिक इस्तेमाल ठीक नहीं (Use of jaggery in tea)
डायबिटीज के मरीजों को चीनी वाली चाय की जगह गुड़ की चाय पीने की सलाह दी जाती है, लेकिन बता दें कि गुड़ की तासीर गरम होती है। गुड़ के सेवन से शरीर को गरमाहट तो मिलती है पर ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है।
ऐसे में डायबिटीज के मरीजों को ध्यान रखना चाहिए कि उन्हें गुड़ वाली चाय अवॉइड करनी चाहिए। गुड़, चीनी से हेल्दी विकल्प है पर ये ब्लड शुगर लेवल न बढ़ाए इस बात का कोई प्रमाण नहीं है, गुड़ को मीठी चीजों में ही गिना जाता है।
आपको बता दें कि डायबिटीज के मरीजों के लिए हर्बल चाय का सेवन करना ठीक रहता है। चाय बनाते समय जिसमें दूध और चीनी की जगह अदरक, नींबू, इलायची, दालचीनी, काली मिर्च का इस्तेमाल किया गया हो।
हर्बल टी से शरीर को एंटीऑक्सीडेंट्स मिलेंगे और सामान्य चाय की बात करें तो आपको एक दिन में दो कप से ज्यादा चाय का सेवन अवॉइड करना चाहिए। आप लेमनग्रास टी या ग्रीन टी का सेवन भी कर सकते हैं पर एक दिन में चाय की संख्या दो से ती न कप से ज्यादा न रखें।
डायबिटीज के मरीज रखें इन बातों का ध्यान
डायबिटीज के मरीजों के आहार में प्रोटीन, फाइबर, पोटेशियम, मैग्नीशियम और अच्छी मात्रा में पोषक तत्व होना जरूरी है। इसलिए डायबिटीज के मरीजों को अपने डाइट का खास ख्याल रखना चाहिए।
इसके अलावा किसी भी प्रकार की चीनी, ट्रांस फैट और हाई कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों से बचना चाहिए। ऐसे में हल्दी एक ऐसी आयुर्वेदिक जड़ी बूटी भी है, जो डायबिटीज के मरीजों के लिए रामबाण है। बता दें कि गुड़ के सेवन से शरीर को गरमाहट तो मिलती है पर ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है। लेकिन हो सके तो डायबिटीज के मरीजों को गुड़ वाली चाय अवॉइड करनी चाहिए।
