डायबिटीज खराब डाइट और बिगड़ते लाइफस्टाइल की वजह से पनपने वाली बीमारी है जिसमें डाइट का ध्यान रखना बेहद जरूरी है। डायबिटीज के मरीजों के लिए सुबह का नाश्ता पहला मील है जिसका सेवन बेहद ध्यान से करना जरूरी है। नाश्ते में सफेद ब्रेड, सफेद आटे से बनी चीजे, मैदा से बनी चीजे ब्लड में शुगर का स्तर तेजी से बढ़ा सकती है। सफेद अनाज में रिफाइंट स्टार्च मौजूद होता है जो तेजी से शुगर को को बढ़ाता है। इन सफेद अनाज का ग्लाइसेमिक इंडेक्स ज्यादा होता है जो शुगर को बढ़ाने में असरदार हैं।
डायबिटीज के मरीज सुबह के नाश्ते में ऐसे फूड्स का सेवन करें जो बॉडी को एनर्जी दें, साथ ही शुगर को भी पूरा दिन कंट्रोल करें। आइए जानते हैं सुबह के नाश्ते में शुगर के मरीज किन फूड्स का सेवन करें जो बॉडी को एनर्जी दें और डायबिटीज भी कंट्रोल रहे।
डायबिटीज के मरीज ओट्स खाएं:
शुगर कंट्रोल करने के लिए सुबह के नाश्ते में ओट्स का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। इस फूड का ग्लाइसेमिक इंडेक्स बेहद कम होता है जिसकी वजह से शुगर तेजी से नहीं बढ़ती। ओट्स बीटा-ग्लूकॉन नाम के घुलनशील फ़ाइबर से भरपूर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को कंट्रोल करने में असरदार है।
अंकुरित मेथी खाएं:
डायबिटीज के मरीजों के लिए मेथी का सेवन बेहद असरदार साबित होता है। फाइबर से भरपूर अंकुरित मेथी ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में असरदार है। मेथी मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करती है और कब्ज से निजात दिलाती है। अंकुरित मेथी का सेवन आप सुबह सलाद में डाल के कर सकते हैं।
नाश्ते में एक फ्रूट खाएं:
पपीता एक ऐसा फल है जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद है। पपीता का सेवन ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में असरदार है। पपीता पाचन को दुरुस्त करता है और मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है। डायबिटीज के मरीज सुबह के नाश्ते में पपीता जरूर खाएं।
नाश्ते में दूध की चाय नहीं बल्कि दालचीनी की चाय पीएं:
दालचीनी की चाय ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में असरदार साबित होती है। दालचीनी में पॉलीफेनोलिक्स होता हैं जो इंसुलिन का नैचुरल तरीके से उत्पादन करता है और ब्लड शुगर को कंट्रोल करता है। दालचीनी की चाय फास्टिंग शुगर को कंट्रोल करने में असरदार साबित होती है।”
नाश्ते में उबले हुए अंडे खाएं:
डायबिटीज के मरीज शुगर को कंट्रोल करने के लिए नाश्ते में उबले हुए अंडे का सेवन करें। अंडे का सेवन उबालकर करने से कोलेस्ट्रॉल बढ़ने का खतरा नहीं रहता और बॉडी में फैट भी जमा नहीं होता। नाश्ते में अंडा खाने से लम्बे समय तक भूख नहीं लगती और वेट कंट्रोल रहता है।