झुर्रियां बढ़ती उम्र का संकेत हैं, उम्र बढ़ने के साथ ही चेहरे पर एजिंग के यह निशान दिखने लगते हैं। लेकिन अगर कम उम्र में ही झुर्रियां और फाइन लाइन्स जैसी समस्याएं चेहरे पर दिखने लगें तो यह चिंता का विषय होता है। दरअसल आज की तनावभरी जिंदगी, धूल-मिट्टी, प्रदूषण, ज्यादा मीठे के सेवन, नींद पूरी ना होना, सिगरेट और शराब का सेवन और केमिकलयुक्त ब्यूटी प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल करने के कारण अक्सर लोगों को चेहरे पर झुर्रियां और फाइन लाइन्स दिखने लगती हैं।
हालांकि अपने खानपान में बदलाव करके एजिंग साइन्स से बचा सकता है। ब्यूटी एक्सपर्ट्स की मानें तो त्वचा को हेल्दी रखने के लिए हेल्दी डाइट का सेवन करना भी बेहद ही जरूरी है। एजिंग की समस्या से बचने के लिए लोगों को अपनी डाइट में हरी सब्जियों को शामिल करना चाहिए। इससे त्वचा के साथ-साथ स्वास्थ्य संबधी अतिरिक्त समस्याओं से भी निजात पाने में मदद मिल सकती है।
केल: पोषक तत्वों से भरपूर केल की सब्जी स्वास्थ्य के लिए बेहद ही फायदेमंद होती है। हरी और पत्तेदार इस केल की सब्जी का कच्चे सलाद के रूप में सेवन किया जा सकता है। केल में विटामिन एक, सी, के, कैल्शियम, फोलेट, पोटेशियम और फाइबर की अच्छी-खासी मात्रा होती है। यह एजिंग की समस्या के साथ ही दिल को भी दुरुस्त रखने में मदद करती है।
लेट्यूस: अक्सर लोग लेट्यूस को बर्गर के बीच में डालकर खाते हैं। हरी कलर की यह सब्जी कच्ची खाई जाती है। आप चाहें तो सलाद के रूप में भी लेट्यूस का सेवन कर सकते हैं।
पालक: थियामिन से भरपूर पालक कार्बोहाइड्रेट को एनर्जी में बदलता है। यह शरीर में मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने के साथ ही एजिंग की समस्याओं को भी कम करता है। आप अलग-अलग तरीकों से पालक का सेवन कर सकते हैं। बता दें, पालक आंखों की रोशनी बढ़ाने में भी मदद करता है।
बोक चोय: बोक चोय यानी चाइनीज पत्ता गोभी में 90% पानी की मात्रा होती है। इसमें फाइबर, विटामिन, सी, ए, के, कार्ब्स और फैट की भी काफी मात्रा होती है। एजिंग की समस्याओं को रोकने के लिए आप अपनी डाइट में बोक चोय सब्जी को शामिल कर सकते हैं।