प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी ने बुधवार (21 जून, 2023) को अमेरिकी राष्ट्रपति जो बाइडन और फर्स्ट लेडी जिल बाइडन के साथ प्राइवेट डिनर किया। बाइडन फैमिली की तरफ से उन्हें खास डिनर के लिए व्हाइट हाउस में आमंत्रित किया गया था। राष्ट्रपति बाइडन और प्रथम महिला जिल बाइडन ने व्हाइट हाउस के साउथ पोर्टिको में प्रधानमंत्री मोदी का स्वागत किया।
इस दौरान, दोनों नेताओं ने कई मुद्दों पर चर्चा की और एक-दूसरे को उपहार दिए और भारत के विभिन्न क्षेत्रों के संगीत का आनंद उठाया। व्हाइट हाउस में प्रवेश करने से पहले उन्होंने तस्वीरें खिंचवाईं और बातचीत करते भी दिखे। प्रधानमंत्री नरेंद्र मोदी के लिए डिनर के मेन्यू में बाजरा, मकई का सलाद और भरवां मशरूम को शामिल किया गया। इससे पहले, जिल बाइडन ने बताया प्रधानमंत्री मोदी शाकाहारी हैं इसलिए उन्होंने शाकाहारी व्यंजनों में माहिर शेफ नीना कर्टिस को व्हाइट हाउस के कर्मचारियों के साथ काम करने और एक शानदार शाकाहारी मेन्यू तैयार करने के लिए कहा था। उन्होंने कहा कि हालांकि मेहमानों के लिए भोजन में मछली का विकल्प भी रखा गया है।
पीएम मोदी के लिए तैयार किया गया था खास मेन्यू
राजकीय डिनर में पहले नाश्ते के रूप में मैरीनेटेड बाजरा, ग्रिल्ड मकई के दाने का सलाद, तरबूज और एक तीखा एवोकैडो सॉस परोसा गया। मुख्य भोजन में भरवां पोर्टोबेलो मशरूम और एक मलाईदार केसर-युक्त रिसोट्टो शामिल हैं। मीठे में गुलाब और इलायची वाले स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक और अन्य व्यंजन शामिल किए गए। कैलिफोर्निया की शेफ कर्टिस ने कहा कि फर्स्ट लेडी के साथ काम करना और उनकी पाक कला को समझना व उसके अनुरूप व्यंजन तैयार करना वास्तव में खुशी की बात है… हमने एक ऐसा मेन्यू तैयार किया है जो वास्तव में अमेरिकी व्यंजनों का दर्शाता है, जिसमें भारतीय स्वाद का तड़का लगाया गया है।
पीएम ने ट्वीट कर किया शुक्रिया अदा
प्रधानमंत्री ने डिनर के लिए जो बाइडन का शुक्रिया अदा करते हुए एक ट्वीट किया। इसमें उन्होंने लिखा, “मैं राष्ट्रपति जो बाइडन और प्रथम महिला जिल बाइडन का आज व्हाइट हाउस में मेजबानी के लिए शुक्रिया अदा करता हूं। हमने कई विषयों पर बातचीत की।” वहीं, विदेश मंत्रालय के प्रवक्ता अरिंदम बागची ने भी ट्वीट किया और कहा, “…जब दोस्त मिलते हैं। राष्ट्रपति जो बाइडन, प्रथम महिला जिल बाइडन और उनके परिवार के साथ निजी मुलाकात के लिए प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी व्हाइट हाउस पहुंचे। दोनों नेताओं के लिए घनिष्ठ संबंध साझा करने का अवसर…”
इस दौरान, खास प्रस्तुति भी दी गईं। व्हाइट हाउस के अनुसार, इस दौरान राष्ट्रपति, फर्स्ट लेडी और प्रधानमंत्री ने भारत को समर्पित संगीत का भी आनंद उठाया। स्थानीय भारतीय नृत्य समूह स्टूडियो धूम के युवा नर्तकों ने भी प्रस्तुति दी।
