डायबिटीज एक ऐसी क्रॉनिक स्थिति है जिसे कंट्रोल करना बेहद जरूरी है वरना ब्लड में शुगर का स्तर तेजी से बढ़ने लगता है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन द्वारा किये गए एक अध्ययन के मुताबिक महिलाओं की तुलना में ये बीमारी पुरुषों को ज्यादा है। सामान्य तौर पर शरीर में ग्लूकोज का स्तर 80-110 mg/dlके बीच होता है और 90 mg/dl को औसत ब्लड शुगर लेवल माना जाता है। डायबिटीज के मरीजों में शुगर ज्यादा होने पर दिल के रोगों, किडनी, आंखों की परेशानी और स्ट्रॉक का खतरा बढ़ सकता है।
खराब डाइट और बिगड़ते लाइफस्टाइल की वजह से पनपने वाली ये बीमारी तेजी से लोगों को अपना शिकार बना रही है। WHO की एक रिपोर्ट के मुताबिक दुनियाभर में साल 2025 तक डायबिटीज रोगियों की संख्या में तेजी से इज़ाफ़ा होगा। डायबिटीज के मरीजों के लिए ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करना जरूरी है। शुगर को कंट्रोल करने के लिए डाइट पर कंट्रोल करना जरूरी है।
शुगर के मरीजों को भूख ज्यादा लगती है और वो कुछ भी खाकर अपनी भूख शांत करने की कोशिश करते हैं। डाइट के साथ लापरवाही शुगर बढ़ने का कारण बनता है। अब सवाल ये उठता है कि डायबिटीज के मरीजों को भूख क्यों ज्यादा लगती है? जानिए भूख लगने पर इन मरीजों को क्या खाना चाहिए।
डायबिटीज के मरीजों को भूख ज्यादा क्यों लगती है: टाइप-2 डायबिटीज के मरीजों को भूख ज्यादा लगती है। भूख ज्यादा लगना भी डायबिटीज के लक्षण हो सकते हैं। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि आपके शरीर का हर सेल ब्लड से शुगर लेने के लिए इंसुलिन पर निर्भर करता है। इंसुलिन का पर्याप्त मात्रा में नहीं बनना या फिर इंसुलिन कम बनने पर शुगर ब्लड में मिल जाती है।
सेल्स को शुगर की जरूरत होती है लेकिन शुगर सेल्स तक नहीं पहुंच पाती। सेल्स हमारे ब्रेन को ये संदेश देते हैं कि बॉडी को और खाने की जरूरत है। यही कारण है कि डायबिटीज के मरीजों को अधिक भूख लगती है।
डायबिटीज को कैसे कंट्रोल करें: डायबिटीज के मरीज अपनी डाइट में अंडे का सेवन करें। अंडे का सेवन करने से पेट लम्बे समय तक भरा रहता है और जल्दी भूख नहीं लगती। अंडा वजन को कंट्रोल करने में भी असरदार है। अंडे में पर्याप्त प्रोटीन और अमीनो एसिड मौजूद होते हैं जो बॉडी को हेल्दी रखते हैं। रोजाना अंडा खाने से टाइप 2 डायबिटीज के खतरे से बचा जा सकता है।
डायबिटीज के मरीज दिन के खाने में दही खाएं: डायबिटीज के मरीज शुगर कंट्रोल करने के साथ ही भूख को भी कंट्रोल करना चाहते हैं तो दही का सेवन करें। दही में अच्छी मात्रा में कैल्शियम, प्रोटीन और पोषक तत्व पाए जाते हैं जो ब्लड में शुगर का स्तर कंट्रोल करते हैं और भूख को भी शांत करते हैं।
अनाज जो शुगर और भूख को करेगा कंट्रोल: डायबिटीज के मरीज डाइट में साबुत अनाज का सेवन करें। प्रोटीन, पोटेशियम, फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर साबुत अनाज शुगर को कंट्रोल करने में असरदार है। साबुत अनाज में आप चोकर, मल्टीग्रेन वाली रोटी और जौ का सेवन कर सकते हैं।