Chia Vs. Basil Seeds: बढ़ते वज़न को कम करने के लिए वर्कआउट कर रहे हैं, डाइटिंग करने से बॉडी में कमजोरी और थकान बढ़ गई है तो डाइट में कुछ खास वेट लॉस फूड्स को शामिल करें। कुछ फूड्स ऐसे हैं जो बॉडी की कमज़ोरी और थकान को दूर करते हैं और वज़न भी कम करते हैं। चिया सीड्स और तुलसी के बीज ऐसे सुपरफूड्स हैं जो पोषण तत्वों से भरपूर होते हैं। इन सुपर फूड मे कैलोरी कम और पोषक तत्व ज्यादा होते हैं जो वजन को कंट्रोल करने में अहम किरदार निभाते हैं।
इन हेल्दी फूड्स का सेवन करने से मेटाबॉलिज्म बूस्ट होता है, भूख कंट्रोल रहती है और पाचन दुरुस्त रहता है। फाइबर से भरपूर इन सुपरफूड का सेवन करके आप बॉडी की कमज़ोरी को दूर कर सकते हैं और भूख को शांत करते हैं। आइए जानते हैं कि चिया सीड्स और तुलसी के बीज का सेवन कैसे सेहत को फायदा पहुंचाते हैं और दोनों सीड्स में कौन से सीड्स तेजी से वजन को घटाते हैं।
चिया सीड्स के फायदे
चिया सीड्स पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। इसमें मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे विभिन्न सूक्ष्म पोषक तत्व भरपूर होते हैं जो बॉडी को एनर्जी देते हैं। चिया सीड्स वजन को कम करने में जादुई असर करते हैं इसमें कैलोरी 137, प्रोटीन- 4.4 ग्राम, वसा 8.6 ग्राम,10.6 ग्राम और कार्बोहाइड्रेट-12 ग्राम मौजूद होता है। कम कैलोरी और हाई प्रोटीन वाले फूड्स का सेवन करने से वजन को आसानी से कंट्रोल किया जा सकता है। फाइबर से भरपूर चिया सीड्स का सेवन भूख को कंट्रोल करता है, पेट को भरा हुआ महसूस कराता है और बॉडी को हेल्दी रखता है।
तुलसी के बीज के फायदे
तुलसी के बीज जिन्हें सब्जा बीज के नाम से भी जाना जाता है। तुलसी के बीज पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं लेकिन इनकी पोषण प्रोफ़ाइल चिया सीड्स से थोड़ी अलग होती है। ये फाइबर, ओमेगा -3 फैटी एसिड, कैल्शियम, मैग्नीशियम और आयरन जैसे विभिन्न विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं। एक औंस (28 ग्राम) तुलसी के बीज में लगभग कैलोरी- 60, प्रोटीन-2 ग्राम, वसा-2.5 ग्राम, कार्बोहाइड्रेट- 7 ग्राम और फाइबर-7 ग्राम मौजूद होता है जो भूख को शांत करता है।
कौन से सीड्स वेट लॉस के लिए ज्यादा बेहतर
चिया सीड्स और तुलसी के बीज दोनों में फाइबर की मात्रा अधिक होती है जो वजन घटाने के लिए एक महत्वपूर्ण घटक है। फाइबर से भरपूर ये फूड भूख को शांत करते हैं। कुल कैलोरी सेवन को कम करके ये आपके पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं। चिया बीजों में तुलसी के बीजों की तुलना में फाइबर की मात्रा थोड़ी अधिक होती है जो भूख को कंट्रोल करते हैं। चिया सीड्स और तुलसी के बीज को पानी में भिगोने पर दोनों बीजों की जेल जैसी स्थिति आपके पेट को भरा रखने में मदद करती है। यह जिलेटिन फाइबर पाचन प्रक्रिया को धीमा कर देता है, ब्लड शुगर के स्तर को कंट्रोल करता है और भूख की क्रेविंग को भी कम करता है। आप वजन कम करने के लिए चिया सीड्स का सेवन ज्यादा करने पर जोर दे सकते हैं।