Tips for BP Patients: हाइपरटेंशन यानि कि उच्च रक्तचाप अपने साथ कई स्वास्थ्य समस्याओं को लेकर आता है। दूसरों की तुलना में हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को दिल का दौरा पड़ने की संभावना भी अधिक होती है। हृदय रोग के अलावा, किडनी फेलियर, स्ट्रोक और कई अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण भी बन सकती है। ऐसे में उच्च रक्तचाप की समस्या को लोगों को हल्के में नहीं लेना चाहिए। हाई बीपी से बचाव हेतु अपने ईटिंग हैबिट्स में बदलाव लाना बेहद जरूरी है। आज के समय में युवाओं में भी स्ट्रेस व जंक फूड खाने की अधिकता हो गई है। तनाव उच्च रक्तचाप के प्रमुख कारणों में से एक है जबकि जंक फूड में सोडियम ज्यादा मात्रा में पाया जाता है जो बीपी के मरीजों के लिए खतरनाक है। ऐसे में आइए जानते हैं कि बीपी को कंट्रोल करने के लिए किस नमक का सेवन फायदेमंद हो सकता है।
सफेद नमक से होने वाले नुकसान: हाइपरटेंशन के मरीजों को सफेद नमक का सेवन कम से कम करना चाहिए। यहां तक कि नमक वाले प्रोसेस्ड फूड भी ना खाएं। इसलिए यदि आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या है तो अपनी डाइट से नमक की मात्रा को कम कर लें, ताकि आपको हृदय रोग या स्ट्रोक की समस्या का सामना ना करना पड़े। इसमें सोडियम की मात्रा अधिक होती है, WHO भी लोगों को पूरे दिन में केवल 5 ग्राम नमक खाने की ही सलाह देते हैं।
सेंंधा नमक है बेहतर ऑप्शन: संधा नमक में करीब 65 प्रकार के खनिज पाए जाते हैं जो शरीर में पोषक तत्वों की पूर्ति करते हैं। हाई बीपी के मरीजों के लिए ये नमक फायदेमंद हो सकता है। कोलेस्ट्रॉल को कम करने के साथ ही हार्ट अटैक के खतरे को भी कम करता है। इसके अलावा, स्ट्रेस को कम करने में भी सेंधा नमक मददगार है। इसके सेवन से शरीर में सेरेटोनिन और मेलाटोनिन का स्तर बेहतर होता है, ये दोनों ही हार्मोन तनाव को नियंत्रित करता है।
काला नमक भी हो सकता है लाभदायक: आयुर्वेद के अनुसार काला नमक को डाइट में शामिल करने से भी कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं। काला नमक में मौजूद गुण शरीर में कार्टिसोल और एड्रेनलाइन के स्तर को कम करते हैं जिससे स्ट्रेस तो कम होता ही है, साथ में अच्छी नींद भी आती है। इसमें मौजूद पोषक तत्व शरीर को आवश्य ऊर्जा प्रदान करते हैं। हालांकि, कुछ मामलों में इस नमक के सेवन से भी रक्तचाप का स्तर बढ़ता है।
हिमालयन पिंक सॉल्ट: स्वास्थ्य के प्रति सजग लोग आज के समय में हिमालयन पिंक सॉल्ट का इस्तेमाल भी करते हैं। इसमें मौजूद आयरन ऑक्साइड इस नमक के रंग को गुलाबी बनाता है। इस नमक में पोटैशियम अधिक मात्रा में मौजूद होता है जो कि दिल को स्वस्थ व मजबूत रखता है।